Ingredientes:
- 1 melón pequeño.
- 2 tomates.
- Hierbabuena o perejil picado.
- Zumo de limón.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Preparación:
Quitar la cáscara al melón y partirlo a dados. Lavar y picar los tomates a dados o a gajos. Mezclar ambas cosas en una ensaladera, añadir las hojas de hierbabuena o el perejil picado y aderezar con el zumo de limón, la sal y el aceite de oliva. Mezclar y dejar reposar en la nevera 30 minutos. Servir.
lo bien que entra con estos calores
ResponderEliminarQue buena ensalada con los gustos del verano.Gracias cielo por tu aportación.Doris
ResponderEliminarEn verano no pongo ensalada en la mesa que no lleve frutas, que en esta época hay que aprovechar la variedad que tenemos de temporada. Tu ensalada es deliciosa y bien bonita!!un beso
ResponderEliminarmuy rico
ResponderEliminarun beesito
Cómo se nota que ha llegado el calor y el cuerpo nos pide platos ligeros y fresquitos. Te ha quedado una ensalada muy vistosa y seguro que está riquísima
ResponderEliminar¡Besos mil!
Con lo que me gusta el tomate y el melón reconozco que esta mezcla no la he probado, pero todo llegará, es cuestión de tiempo.
ResponderEliminarBss
¡¡Una variante de ensalada rica para esta temporada ¡¡¡Saludos
ResponderEliminarQue refrescante y rica esta ensalada querida amiga, y cien por cien veraniega. Mil besicos cielo
ResponderEliminarPero qué bien entra esta ensalada al cuerpo ahora en verano, fruta y verdura fresca nos vienen de maravilla con este tiempo, yo me alimentaría en verano prácticamente de eso, jiji, así que me encanta :) 1 besazo Lola!!
ResponderEliminarNo sabes como me gustan este tipo de ensaladas!!!! que rica y refrescante.
ResponderEliminarBesitos.
De momento no he tenido suerte con los melones pero estoy deseando probar tu ensalada, refrescante y muy vistosa!
ResponderEliminarUn besito
Las frutas siempre dan un toque muy rico a las ensaladas. Una combinación muy apetecible con el buen toque de la hierbabuena, sabor, color y aroma.
ResponderEliminarBesos.
Que buena Lola, justo lo que necesito esta semana, me apetece a rabiar.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Que rica y fresquita, de lujo
ResponderEliminarEstupenda ensalada para los días de calor Lola, que ya empiezan a apretar y estas recetas son las que más apetecen.
ResponderEliminarUn beso.
Bien fresquita tiene que ser toda una delicia
ResponderEliminarbesitos
Que pinta Lola, las ensaladas con fruta me encantan, tomo nota, besos.
ResponderEliminarVariada , refrescante y saborsa ensalada
ResponderEliminarMi si soy rara que el melon solo me gusta con jamon serrano, no se en ensalada habra que probarlo, bsss
ResponderEliminarQue ensalada mas estupenda y fresquita!. Me encanta poner frutas en las ensaladas, ese sabor dulce en una ensalada, da un toque fantástico.
ResponderEliminarSaludos
Anda , que combinacion tan buena,y la hierbabuena le da el toque refrescante, deliciosa!
ResponderEliminarUn beso
Anda , que combinacion tan buena,y la hierbabuena le da el toque refrescante, deliciosa!
ResponderEliminarUn beso