viernes, 9 de enero de 2015

CANAPÉS DE ATÚN

Ingredientes:
  • 210 gr. de harina.
  • 1 cucharada de levadura en polvo.
  • 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 50 gr. de queso parmesano.
  • 100 ml. de nata.
  • Sal.
  • 3 latas de atún.
  • 1 huevo cocido.
  • 3 cucharadas de mayonesa.
  • 1 cebolla fresca picada.
  • Perejil picada.
Preparación:

Mezclar la harina con la levadura, añadir la mantequilla y amasar bien, luego agregar el queso rallado y la nata y salar. Hacer una masa y meter en la nevera durante 25 minutos.
Mezclar el atún escurrido con el huevo cocido picado, la mayonesa, la cebolla picada y el perejil picado. Condimentar con sal y pimienta y mezclar hasta obtener una pasta. 
Extender la masa con un rodillo y encima poner la pasta anterior, enrollar y cortarla a rodajas. Ponerla en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y meter en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos.


15 comentarios:

  1. Estos canapés se pueden hacer con hojaldre más rápidos ¿no? no estarán igual de ricos, pero para una reunión van de maravilla. Tu siempre dando buenas ideas.
    Un beso.

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  2. Que bocaditos mas ricos Lola!!!!
    Besos.

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  3. Qué deliciosos canapés, Lola, una receta estupenda!
    Un beso grande

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  4. Hola de nuevo, Lola, después de mucho tiempo...
    Me encanta esta receta que has preparado. Se ve sencilla y seguro que riquísima, ¡me encanta el atún!
    Yo he estado desaparecido porque he estado enfermo. Sin embargo, desde la semana pasada he publicado dos recetas y me encantaría que te pasases a verlas.
    Un beso,
    Adrián, www.dulceriasconsorpresa.com

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  5. Holaaaa, que riquísimos tienen que estar Lola, tienen una pinta exquisita y con esta masa casera mucho más.
    Un besooo

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  6. un aperitivo delicioso


    ¡¡besos¡¡

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  7. Me parecen geniales para una cena informal, en vez de comer pizza ponemos estos canapés y triunfamos.
    Besos.

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  8. un canape de lo mas delicioso. y a la vez de lo mas sencillo. me encanta tu idea!! los tienes preparados rapidamente y estan riquisimos!!!

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  9. Muy ricos y original manera de presentarlos!!Un beso

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  10. Hola! Muchas gracias por seguirme, así he podido descubrir tu blog ¡que no lo conocía!
    Me quedo probando los canapés con tu permiso. Un beso.

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  11. Qué canapés más ricos, se ven deliciosos!! Además de una presentación muy bonita!!
    Besos

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  12. Un rico aperitivo para no dejar nada.

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  13. Un bocado deliciosos sin duda , besos

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  14. Hola LOLLA !!!
    Me gusta elaborar este tipo de preparaciones, para una cenita y con un poco de algo más
    lo tienes resuelto y encima quedas genial
    cuando preparamos nosotros la masa gana mucho el sabor,
    me ha encantado
    mil besossss guapa !!!

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