lunes, 25 de noviembre de 2013

PASTA CON CALABACINES

Empezamos la semana con energía, y que mejor que un buen plato de pasta, además le añadimos los calabacines y comemos verduras sin enterarnos.
Ingredientes:
  • Pasta a nuestro gusto: macarrones, espaguettis, etc.
  • 2 calabacines.
  • 1 cebolla.
  • 200 ml. de nata para cocinar.
  • Aceite de oliva.
  • 100 gr. de queso rallado.
  • Perejil.
  • Nuez moscada.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Jamón serrano o bacón (Opcional).
Preparación:

Freír la cebolla picada hasta que este transparente, agregar el calabacín a trocitos, cocer 10 minutos. Añadir la nata y el queso, salpimentar y añadir un pizca de nuez moscada. Se le puede añadir taquitos de jamón o bacón.
Cocemos la pasta en agua salado con un chorrito de aceite, escurrimos y agregamos a la salsa. Espolvoreamos con perejil picado antes de servir.


NOTA.- Se le puede añadir unos taquitos de jamón serrano.

23 comentarios:

  1. Lola, qué buena manera de empezar la semana con un plato rápido de preparar y además sano. Me encanta. Besos.

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  2. Hoy nos hemos puesto de acuerdo! La pasta es increíble, con todo está buenísima! Con calabacines me encanta!! Besitoss

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  3. Que rico plato de pasta, sano y muy nutritivo.Besos.

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  4. En casa somos mucho de pasta y cuanto más sencilla de elaborar más nos gusta, por eso la que nos propones me gusta y me parece rápida y rica.
    Un saludo.

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  5. muy buena pinta, tienen que estar buenisimos. un beso

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  6. Mi querida Lolica, que pasta mas rica y mas sencilla, con el calabacin me encanta, y con la nata tienen que quedar muy sabrosa tomo nota de tu rica receta, todo lo que haces me lo comeria encantada. Un abrazo muy grande de tu amiga que te quiere

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  7. Otra forma rica de cocinar la pasta Lola. Besines.

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  8. Yo tambien los preparo, pero como tu receta es diferente me la llevo, bsssss.Sefa

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  9. Qué receta más rica para empezar la semana.........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  10. Voy a probar ,a ver si así disimulado con la pasta no protestan tanto con la verdura. Un beso

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  11. Me encanta el calabacín y nunca lo hice en pasta. Lo probare. Bs.

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  12. Hola
    Es una receta ideal, no te digo más, a mi me encanta la pasta así, además es una buena forma de meterle alguna verdura camuflada a quien no le guste mucho, que no es mi caso porque me encanta la pasta y los calabacines, las dos cosas se acompñana muy bien
    Un besazo

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  13. Una receta rica, rica , rápida y sana. Yo tambien hago una pasta con calabacin, pero le pongo gambas en vez de jamón. Me apunto esta pasta tan rica. Besos maricacharros.

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  14. Hola guapa!!!
    Una receta de pasta y encima sana ???????? esque no puedo pedirte nada más, me muero por probar este plato.
    Besitos.

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  15. Que buena manera de meter verdura a los niños, camuflada, y también para los no tan niños. La verdad es que el calabacín va con todo y su sabor suave me gusta mucho.
    Te ha quedado un plato muy completo.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  16. Lola me parece una receta buenísima, además en casa no gusta mucho la pasta. Te ha quedado un plato genial!. Besitos

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  17. Mucho me va a gustar comerme un plato de pasta esta noche, si, no suelo comer pasta de noche desde hace años pero es que está muy apetitoso y con el frío que está haciendo el cuerpo pide comida más consistente.
    Besos y feliz tarde.

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  18. Que rica combinación mira que le ponemos cosas a la pasta pero nunca le pusimos calabacín, tendremos que probarlo.
    Besos cris y. Laura

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  19. Una buena forma de comer verdura casi sin enterarse, un rico plato de pasta.
    Besos.

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