miércoles, 12 de septiembre de 2012

PASTAS NORUEGAS

¿Que tal unas pastitas para el café? Pues os dejo con estas que estas muy ricas y que me recuerdan a estas que venden en la lata azul y que dicen que son danesas.
Ingredientes:
  • 300 gr. de harina.
  • 1 yema de huevo cocida.
  • 1 yema de huevo cruda.
  • 150 gr. de mantequilla.
  • 70 gr. de azúcar.
Preparación:

Con Thermomix:

Verter en el vaso todos los ingredientes 20 segundos a V.6. Sacar del vaso, estirar la masa hasta dejar de 1/2 cm. de espesor, cortar con un cortapastas de la forma deseada y pintar con la clara que nos ha sobrado, espolvoreamos con azúcar y las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Metemos en horno precalentado a 170º, durante 15 ó 20 minutos.

Método tradicional:

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea. El resto es igual.


37 comentarios:

  1. Unas pastas deliciosas y enhorabuena por el premio. Un abrazo, Clara.

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  2. No se porque me da, que las tuyas son más ricas que las de la caja azul.
    Felicidades por el premio, tu y tu blog os lo merecéis.
    Un besiño

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  3. Mi asignatura pendiente son las galletas y como éstas se ven tan buenas, me apunto la recetilla. Enhorabuena por el premio. Besines.

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  4. Me esperas para merendar??? Llegare antes que se te acaben, besitos

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  5. Lola espera que yo tambien me apunto a la merienda¡¡¡, que ricas¡¡¡, felicidades por el premio, un beso

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  6. Que creo que aunque tarde yo tambien me apunto a este café con estas deliciosas pastas, buenisimas, besotes
    SOfia
    Milideasmilproyectos

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  7. CREO QUE TANTA GENTE PARA MEREDAR NO TE HABRAN QUEDADO PARA LA PROXIMA ME APUNTO.BESOS

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  8. Tocaya enhorabuena, por ese premio tan bonito, ya veo que lo has endulzado la mar de bien.
    Unas galletitas geniales.
    bsss desde Almeria.

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  9. Lola yo creo que te llevo para desayunar mañana jajja ya es tarde para el cafe, me encantan tus galletas buenisimas
    !!!! un bnesito !!!!

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  10. Me apunto a esas galletitas, Lola. Gracias por seguir comentando en mi blog.
    Un besazo.
    Juan Carlos

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  11. Muy ricas te han quedado me llevo un par de ellas besos

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  12. Hola Lola, yo creo que no hay una sola pasta que no me guste. Se ven fantásticas. Un saludo, Alicia.

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  13. las de la lata azul me gustana asi que estas tambien


    ¡¡besos¡¡

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  14. Qué ricas!! Tomo nota de tu receta para merendar este fin de semana!! Además parecen sencillitas.
    Un saludín

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  15. Las galletas danesas de mantequilla, me encantan.. tenemos cerquita Andorra y siempre que voy me traigo algunas latas.. con tu receta las imitaré... bessos,

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  16. Muy bien Lola tienen que estar esas pastitas muy ricas, el premio que te han dado te lo mereces por tan buenas recetas
    besossssss ******

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  17. Como no me has invitado al café Lola??jaja...quñe ricas, estas galletitas de mantequilla me encantan, y te han quedado de lujo...me llevo unas cuantas para mañana! un besotee

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  18. Que bien me venían para el desayuno de mañana, bueno y para un cafetito ahora después de la cena... apetecibles
    Besinos

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  19. tomo nota de la receta Lola. Me acuerdo cuando me traían las pastitas de la caja azul como dices
    Un saludo

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  20. Que buenas Lola, yo ahora con café no que es mu tarde pero con un helado....unas cuantas si que me tomaba.
    Bss

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  21. que pastas mas ricas enhorabuena por el premio

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  22. Se dijo, Lola, yo pongo el café y tú lass pastas así que, ¿cuando merendamos?
    Besitos

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  23. Enhorabuena por el premio y por estas deliciosas pastas.

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  24. Hola Lola,
    No sé si ya llego tarde y queda alguna.
    Me parece que han sido todo un éxito tus galletas.
    Enhorabuena por el premio.
    Un saludo.

    Kui_Netes

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  25. que ricas!!! que pena que no me pueda llevar alguna porque a mi me da pereza encender el horno y como nos sigan subiendo la luz este año me voy a negar a encenderlo saluditos!!!!!!!!!!!

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  26. Con lo que me gustan este tipo de pastas, te han quedado de lujo. Me tomaba yo ahora unas cuantas.

    Un beso.

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  27. FELICIDADES POR EL PREMIO, UNAS PASTAS DELICIOSAS.
    BESITOS.

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  28. Pues sí, pues sí. Yo una vez hice también unas galletillas con yema y mucha mantequilla y se me parecían bastante a las danesas de la caja azul. Tienen que estar riquísimas. Besos

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  29. Son ideales para acompañar el cafelito de la merienda.
    Besos.

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  30. Qué ricas, me encantan estas galletas, de pequeña en la caja azul. cogía primero las que menos me gustaban y acababa con mis favoritas (si alguien no las había cogido antes, jeje).

    Por cierto que lo de la tarta de doritos me ha dejado muerta. Te la pienso robar (la foto será mía) y adaptarla a mi vida sin TMX. Un besote.

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  31. que ricas para acompañar al café!

    http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/

    Besis

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  32. Lola, guapa, pues las galleticas danesas me encantan así que de estas pastitas tuyas no dejaría ni una. Lástima que no vivamos más cerca porque si no me plantaría en tu casa para disfrutar de ellas con un buen cafelico. Besicos.

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  33. Vaya, con la yema cocida, que extraño. Hay que probarlas porque además tienen pocos ingredientes y parecen fáciles de hacer. La pinta...extraordinaria.
    Besitos.

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