jueves, 28 de mayo de 2015

MERLUZA CON JAMÓN SERRANO Y SALSA DE PEREJIL AL MICROONDAS

Ingredientes:

  • Filetes de pescado sin espinas.
  • Jamón serrano en lonchas.
  • 1 pastilla de caldo de pescado.
  • Aceite de oliva.
  • Ajo muy picadito o ajo en polvo.
  • Perejil.
Preparación:

Enrollar cada filete, al que habremos puesto encima una loncha de jamón serrano. Pinchar con un palillo y poner los rollos en un plato o fuente que pueda ir al microondas. Hacemos una salsa con aceite de oliva, perejil picado, la pastilla de caldo desmenuzada y el ajo en polvo o muy picadito. Regamos con ella el pescado, tapamos con una tapa de microondas y metemos en él, al 100% de potencia,  de 7-10 minutos, dependiendo de la potencia del microondas.

19 comentarios:

  1. Si que tiene que darle un saborcito el jamón :) seguro que sabe de maravilla. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

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  2. Que mas le podemos pedir a esta merluza????, lo primero que tiene que estar muy buena, rapida y sencilla de hacer, mas imposible... bssss

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  3. Muy buen plato de merluza. Que rico.

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  4. muy rica ,y muy rapida! a si da gusto cocinar¡
    besitos

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  5. Lolitaaaaaaa que ricura de plato y que rapidez a la hora de hacerlo y sobre todo que sano, me encanta tu propuesta de hoy, besossss

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  6. Muy rica esa merluza con el jamón y la salsa, rápida de hacer y muy sabrosa.
    Saludos

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  7. Mira por donde esta noche nos has traido una cena rapidita y sana, pues no te digo yo que no la haga.
    Bss

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  8. Unos rollitos de pescado muy sabrosos que se hacen en un momento y se comen más rápido todavía.
    Besos.

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  9. Qué rico! Me encanta el pescado así...
    Yo poco a poco voy cocinando más con el micro, que lo tenía solo para calentar y me he dado cuenta de la de cosas que podemos hacer, y sobre todo la de tiempo que ganamos.

    Un beso.

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  10. Me encanta para una cena rápida esta genial. Bss

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  11. Madre mia que pintaza tiene, te quedo un plato la mar de rico, y además sano...Bess

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  12. Una receta sencilla y rica
    un beesote

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  13. Microondas, horno, vitro o al carbón!! Donde lo hagas, como lo hagas y lo que sa hecho por ti es una delicia!! Un beso Lola

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  14. En el microondas y menuda delicia mas buena en poco tiempo.Bssss

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  15. Que rico y que fácil Lola, como todo lo que haces, un besazo.

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  16. Que maravilla Lola, es de autentico diez este plato, que ricooooo.
    Besos.

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  17. Lola, que buena merluza, y en el micro, estupendo.

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  18. Madre mía que cena más buena y más rápida de preparar, esta me la llevo porque a las cenas es cuando menos me apetece cocinar y con esta receta se come bien y sin mucho rollo, ja,ja,ja.
    Un besito y feliz finde.

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