martes, 25 de noviembre de 2014

TURRÓN 3 CHOCOLATES


Ingredientes:

  • 75 gr. de chocolate blanco.
  • 75 gr. de chocolate con leche.
  • 75 gr. de chocolate negro.
  • 60 gr. de manteca de cerdo.
  • 20 gr. de arroz inflado de chocolate.
Preparación:

Derretimos el chocolate blanco junto con 20 gr. de manteca, a fuego bajo sin dejar de remover o al baño María, hasta que este todo homogéneo, lo vertemos en un molde de aluminio o de silicona y lo metemos al congelador unos dos minutos, mientras derretimos en el mismo cazo el chocolate con leche y otros 20 gr. de manteca.
Una vez homogéneo el chocolate y totalmente derretido, añadimos el arroz inflado, los movemos bien para que se integre, sacamos el molde del congelador y vertemos sobre él, la segunda capa, lo volvemos a meter al congelador y hacemos lo mismo con el chocolate negro, derritiendolo con la manteca restante. Cuando este sacamos el molde del congelador, vertemos la tercera capa y dejamos enfriar. Metemos en la nevera unas horas, desmoldamos y listo para comer.

23 comentarios:

  1. Tiene que estar muy rico :) además yo todo lo que sea chocolate... jejeje Bss

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de Concurso Navideño ;)

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  2. Lo he comido alguna vez pero nunca lo he hecho
    siempre he tenido ganas de hacer turrón en casa, igual me animo :)
    un beesito

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  3. Un turrón que tiene que estar muy rico. Yo hace varios años que hago los turrones de chocolate en casa y están mucho mejor que los comprados y los podemos variar a nuestro gusto.

    Saludos

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  4. Me tengo que animar con los turrones este año, te qudó genial.

    besos

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  5. El turrón es una maravilla y bien puede pasar por un postre también. En Navidad nos vamos a dar permiso para todo.
    Un beso.

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  6. Este turrón tengo que probarlo yo, que delicia mmmmm- Si le hago esto a mi hijo me come a besos. Un abrazo guapa

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  7. Guauuu!!menudo turrón me encanta ,me lo apunto .
    Un beso!!

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  8. Ya esta mi Lolica , con sus recetas de navidad que son inigualables, que turron de ese que no tiene precio la verdad que seguro pasar una Navidad en tu casa en un lujo lleno de cosicas caseras hechas con todo el cariño del mumdo. Mil besicos cielo

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  9. Buena idea hacer el turrón con los tres chocolates, este seguro que gusta mucho.
    Besos.

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  10. Qué rico!!! Para Navidad es un éxito asegurado! Besos

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  11. Holaaa, ya estás líada? jo, yo no quiero todavía que ñuego me lo como y cuando llegue navidad ya tendré dos kilos más encima jajajajaja
    Me ha encantado este turrón, con lo chocolatera que yo soy me lo comería en una sentada.
    Un besooo

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  12. Qué rico Lola!!! Me gusta mucho ese turrón con tres chocolates!! Me lo pido.
    Un beso

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  13. Irresistible vaya que siiii.. una idea fabulosa, bssss

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  14. Lola, te ha quedado rico, rico, me dejas con ganas de un trozo, por la pinta que tiene, besos

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  15. Qué rico te ha quedado........Yo también lo preparo porque es un turrón que me encanta..........Besos

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  16. Hay que degustarlo para estas fiestan que ya queda poco si y siiii.Gracias guapi.Bsssssssss

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  17. Lola, un turrón de 10 para estas fiestas.
    Te ha quedado perfecto.
    Un besazo

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  18. todo un lujo!! ,hay que empezar a prepararlo ya
    besitos

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  19. Tan buena pinta tiene, que al año que viene no lo compro, seguro. Saludos, Conchi

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  20. Que bonito te ha quedado! creo que este año me animo a prepararlo, por lo que veo ya estas a tope con la navidad y me encantan todas tus recetas. Muchos Besos!

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  21. Pues habrá que hacerlo Lola, y ademas son tres en uno, debe estar fantástico, un besazo.

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  22. Riquísimo Lola, menudo turrón más apetecible te ha quedado, yo lo preparé una vez y nos gusto mucho, este año tengo que repetir.
    Un besito y feliz semana.

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