domingo, 20 de octubre de 2013

PUDIN DE MELOCOTÓN Y BIZCOCHOS


Un fantástico pudin, rico y sencillo, mi propuesta para el postre del Domingo.
La receta la saqué del blog de María "Con una pizca de cariño"
Ingredientes:


  • 3 huevos.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 400 ml. de leche.
  • 8 bizcochos de soletilla.
  • 3 mitades de melocotón en almíbar.
  • Caramelo líquido.
Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar, cuando estén bien batidos añadimos la leche y volvemos a  batir. Agregamos los bizcochos desmenuzados y el melocotón  en trozos pequeños y mezclamos. Caramelizamos un molde, vertemos la mezcla en él y cocemos al baño María, bien en una olla con agua o bien en el horno, que primero lo precalentamos a 200º, con el recipiente del agua, y cuando este caliente, metemos el molde y lo dejamos una hora.
Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos frío decorado al gusto.

26 comentarios:

  1. Un postre de domingo, casero y buenisimo

    ResponderEliminar
  2. Que rico puding ideal y muy casero bsss

    ResponderEliminar
  3. Sencillo y riquísimo, además muy muy jugoso.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  4. Un rico postre, sencillo y bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  5. lolica, oreo maravilloso postre, para esos domingos fantasticos que pasais en tu casa, con tus ricas delicias. Mil besicos cielo mio

    ResponderEliminar
  6. En tu casa no pasa un domingo sin una exquisitez dulce, que envidia me da, tiene que estar muy rico, pero en casa somos pocos y delicados y solo yo me lo como todo, a los otros dos solo les gusta la fruta fresca y algun que otro postre con chocolate. Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  7. Que rico y con los melocotones que le dan un color super bonito!!estaria de vicio solo de verlo me vuelvo loca...Bessss

    ResponderEliminar
  8. Que pinta más rica,le tengo que probar.Besitos

    ResponderEliminar
  9. Que rica y además sencillas, tomo nota! Me gusta tu blog. Visita el mío y si quieres nos seguimos. Un beso.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  10. Me encanta Lola! yo tambien intento hacer pudin de vez en cuando para aprovechar la furta que tengo en casa, te quedo estupendo! un besote

    ResponderEliminar
  11. Tiene que gustarme con el melocotón, muy rico Lola!
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Uy Lolaaa!! que riquísimo que tiene que estar!! Bss!!

    ResponderEliminar
  13. mmmmmmmmmm, que buenooooooo! guardame un trocito!

    ResponderEliminar
  14. Esto es para no dejar en el plato nada.

    Saludos

    ResponderEliminar
  15. Los púdines me encantan todos, además es una de las mejores maneras de aprovechar el pan que sobra y da rabia tirarlo. Me encanta!
    Un besazo

    ResponderEliminar
  16. Hola Lola me encanta el pudin yo hago uno con plátanos pero tengo que probar este porque me chifla el melocoton se ve delicioso
    !!!! un besin !!!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  17. Me gustan mucho estos púdines y ahora que los melocotones estan tan ricos....
    la llevo a pendientes, bs.sefa

    ResponderEliminar
  18. Que buena pinta tiene, debe de estar delicioso!!!
    Un saludo

    La Chef de mi cocina

    ResponderEliminar
  19. Que rico este pudin, me encantan por lo suave y deliciosos que estan ,y este tuyo estara que pachuparse los dedos...besitos

    ResponderEliminar
  20. Tiene muy buena pinta, seguro que estaba delicioso...........Besos

    http://angiazucarycanela.blogspot.com

    ResponderEliminar
  21. Muy rico, con esos ingredientes y esas manos,exito seguro

    ResponderEliminar
  22. tiene que estar de vicio! me llevo un trozo, o dos... para desayunar, que rico!
    felis semana, besets
    Silvia

    ResponderEliminar
  23. me gustan los melocotones, pero lo primero esos adornos de nata ya están desapareciendo de mi plato... como me gusta la nata !!!!

    ResponderEliminar
  24. Este no me lo pierdo, ahora mismo voy a por una cucharita...

    ResponderEliminar
  25. Como todas la recetas buenas es sencilla y deliciosa..................me gusta muchísimo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. un postre autentico de domingo,me encanta ...y que seria de un buen postre sin nata...delicioso
    besitos

    ResponderEliminar

“Por favor procura que tus comentarios estén relacionados con la entrada, comenta con tu nombre y no pongas enlaces en tu comentario. Intenta también respetar a los demás lectores, los comentarios off topic, promocionales, ofensivos o ilegales serán editados y borrados”