Una crema fresquita para aliviar los calores. Un poco festiva por del champán o cava. Esta receta se la enseñaron a mi madre en un hotel en Madrid en una boda, riquísima y sencilla.
Ingredientes:
- Melón.
- Nata.
- Una pizca de azúcar.
- Champán.
- Jamón serrano (Opcional).
Preparación:
Cortar el melón a trocitos, quitándole las pepitas y la cáscara. Ponerlo en el vaso de la batidora junto con un poquito de nata, una pizca de azúcar y un poquito de champán. Trituramos hasta que este homogéneo, rectificamos de sal y metemos en la nevera hasta el momento de servir. Servimos con taquitos de jamón serrano.
Que buena pinta!!!:)
ResponderEliminarbesos
Que interesante, no me imagino el sabor.
ResponderEliminarTengo todos los ingredientes en casa, lo de un poquito ¿¿quieres decir a gusto de cada uno??. Tú como los expertos en cocina y como las madres que nunca te dicen las medidas....me encanta.
ResponderEliminarUn besote muy fuerte, lo pruebo..... seguro,
Mar
Que lujazo de receta, gracias amiga y buenas tardes.
ResponderEliminarEsta crema de melón me recuerda al sorbete que sirven en las celebraciones entre el pescado y la carne, que tan bien sienta por su frescura y sabor. Me lo apunto porque suelen gustarme siempre y no tengo receta.
ResponderEliminarBss
Lolica, tesoro, que crema mas refrescante y deliciosa, todo un lujo hacerla con ese rico champan. Mil besicos querida amiga
ResponderEliminarMenos con el champan lo he probado, en la próxima se lo pongo, porque me llama la curiosidad.Besicos.
ResponderEliminarHola Lola! No conocía esta crema, me resulta muy interesante, y la curiosidad me pica, así que voy a probar. Un beso!
ResponderEliminarUna crema deliciosa y festiva.
ResponderEliminarQue rica tiene que estar esta cremita con champan, yo la he hecho con vermut blanco y está muy buena, la próxima con champan.
ResponderEliminarbesos
Cocinando con Montse
Hay Lola lo que daria una por tomarse ese cunquito!! te quedo fantastica....Bessss
ResponderEliminarOriginal y rica, además de refrescante.
ResponderEliminarBesos.
Para un dia especial, estupenda, bs.Sefa
ResponderEliminarHola mi amor!!!! ¿Como estas?
ResponderEliminarUna receta riquísima!!!
Me encanta como todo lo que tu haces. Guardarme algooooo por fi
Un besazo
Fresquita, para pasar los calores y encima de lujo, buena presentación, ya he vuelto de vacaciones y me estoy dando un largo recorrido por los blogs, besos
ResponderEliminarSofía
Lola has vestido de fiesta esta crema con el champan, fresquita tiene que estar muy rica besos
ResponderEliminarUna crema de melón muy original y seguro que muy rica..........besitos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Qué rica y fresquita!. Además de original, yo nunca la había visto. Seguro que está deliciosa. Bs.
ResponderEliminarAyer no pude comentarte porque no me iba bien el artilugio este, pero me quede pasmada, tan sencillo de hacer y que rico que estará......
ResponderEliminar¡¡Hola Lolita!! Que no me olvido de ti, ya pronto estaré denuevo como siempre pero te echaba de menos y he venido a verte y me he encontrado una crema deliciosa, fabulosa.
ResponderEliminarBesos y espero que descanses unos días con unas bonitas vacaciones.