jueves, 15 de marzo de 2012

CANAPES DE ANCHOA CON MERMELADA DE TOMATE


Y ahora que ya tenemos la mermelada os dejo los canapés, que son de lo más sencillo y resultón que conozco, para los amantes de la combinación de sabores dulce-salado.

Ingredientes:

  • Anchoas en aceite de oliva.
  • Mermelada de tomate.
  • Tostaditas de pan.
  • Hojas de albahaca (opcional).
Preparación:

Untamos cada tostadita de pan con un poco de mermelada de tomate. Le colocamos encima una o dos anchoas escurridas de su aceite y decoramos (si se quiere) con unas hojitas de albahaca.
Servimos inmediatamente.

36 comentarios:

  1. Lolaaa que buenoo!! la combinación dulce con el salado de las anchoas debe ser bestial!!
    besitos!!

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  2. que bueno, de buenas ganas te cogia ahora mismo uno.
    http://gatuneandoenlacocina.blogspot.com/

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  3. Que combinación tan deliciosa, me llevo un canape!!
    Besos.

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  4. Que contrastes más rico de sabores.

    Saludos

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  5. Una combinación estupenda, qué fresquito el toque de albahaca.

    Besitos

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  6. Toma canapé güeno güeno Lola y con toquecito de albahaca una combinación perfecta :) Bss

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  7. que canapes mas rico, tomo nota que cuando llega el momento no se me ocurrenque poner asi que guardado queda, besos

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  8. A mi la mezcla de dulce y salado me gusta mucho esta combinación me gusta.Saludos.

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  9. Qué rico, por favor!!! Me dislocan las anchoas y con el toque de albahaca ya muero. Yo hago la típica bruschetta con tomate fresco, pero la mermelada le tiene que dar un puntito buenísimo. Hay que probarlo. Besicos

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  10. Con lo que me gustan las 2 cosas y nunca se me habia ocurrido juntarlas!! Me llevo la idea que me ha encantado. un besico

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  11. Pues con esa mermelada no puede hacerse canape mas rico, me tomaria unos cuantos ahora mismo, y mas hecho de tus manos. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. A mi tambien me encant la mermelada de tomate!!
    Un abrazo

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  13. Lola querida¿como sigues?espero que bien,yo ahora tambien recuperando la fuerza de la mano y además con terapia para la fibromialgia que me va muy bien,por eso casi no pongo nada porque vengo a casa muy tarde o muy cansada.
    Me encantan esos canapés y esa mermelada de tomate que yo siempre que me apetece la hago en casa,es muy sana y si mides bien el azúcar,no tiene que engordar tanto.
    Bueno reina,que te cuides y te mando un enorme beso desde Salamanca.YOLI

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  14. Tu tienes cosillas muy buenas para picar eh?????

    Mermelada de tomate, tiene buena pinta y quiero probar......

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  15. Me encanta esta receta !!! se ve estupenda !!! besazos de Paula y mios

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  16. Con tu permiso..... me los llevo... me vuelven loca las anchoas. Un beso.

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  17. Aquí tienes un enamorado de lo dulce-salado. te la copio
    Un saludo

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  18. Una combinación que tiene que estar deliciosa, las anchoas son mi debilidad, un beso

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  19. Una combinación que tiene que estar deliciosa, las anchoas son mi debilidad, un beso

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  20. Estupenda receta y buenisima, me encanta lo dulce con lo salado.
    Un saludo

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  21. que original nunca se me habria ocurrido tomar anchoas con mermelada de tomate y eso que estoy harta de tomar la de pimientos con queso que desde luego me encanta.
    Tengo que probar ese aperitivo tan delicioso


    ¡¡besos¡¡

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  22. Que aperitivo más original.... seguro está increíble la mezcla del dulce y del salado.

    Biquiños

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  23. Qué ricos canapes Lola , ideales para el finde que ya está aquiiiiiiii , me los llevo ;))

    La mermelada de tomate viene genial para este tipo de preparaciones, me encanta.

    Besinos.

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  24. Me encantan éstos canapés... el contraste del dulce salado...hummm ! yo tambien hago las codornices escabechadas , a mí costi , le gustan mucho ! y la tarta de galletas... cuanto tiempo ha... con lo ríca qué está...
    Besitosss.

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  25. Me encantan los contrastes, tienen que estar buenísimas.

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  26. Que buenas están estas tapas. Un besito

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  27. Me los llevo...me encantan !!......Abrazotes, Marcela

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  28. Una combinación perfecta, me llevo un par, que buenos. bsos

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  29. Ideales, la combinación de sabores tiene que ser perfecta.

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  30. perfectos para poner en una fiesta

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  31. Ummm deben ser una delicia, tengo la receta de la mermelada de tomate y todavía no me he decidido a prepararla. Estos canapes se ven deliciosos. Besos

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  32. Me encantan......... para mí dulce-salado es mi preferido.....
    Con una cerveza heladita mmmmmm,..... tus canapes están riquísimos.
    Besitos.

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  33. Que buenos se ven sin duda la mermelada cae seguro y estos canapes también besitos

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  34. Pero que cosa más sencila y no puede estar más rico. Besos

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