domingo, 14 de febrero de 2016

VASITOS DE MOKA

Ingredientes:


  • 1 litro de leche (También puede ser nata o leche evaporada).
  • 300 gr. de chocolate negro, aunque se puede usar cualquier chocolate que nos guste.
  • 50 gr. de café negro (hecho).
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 sobres de cuajada.
Preparación:

Con Termomix:

Ponemos en el vaso el chocolate troceado y lo trituramos con 3 golpes de turbo y 15 segundos a V.10. Bajamos los restos de las paredes, metemos el resto de los ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, V.5, Vertemos en vasitos del yogur y dejamos enfriar. Metemos en la nevera hasta el momento de servir y decoramos al gusto.

Método tradicional:
Ponemos a calentar la leche con el chocolate, el café y el azúcar y hacemos las cuajadas como nos indique el fabricante. El resto es igual.

13 comentarios:

  1. No tengo termo id pero la receta es genial. Me ha encantado tu post, ha sido todo un regalo mirar tu bloc. Te invito a visitar el mío.
    "Al principio todos los pensamientos pertenecen al amor. Después, todo el amor pertenece a los pensamientos." Albert Einstein. Feliz dia especial y no dejes de extenderlo a todo el año. Te espero en Elracodeldetall.blogspot.com

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  2. Que delicia, para postre de fines de semana me vienen genialas.Bs guapa y felIz San Valentín.

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  3. Que rico postre con sabor a café, se ven geniales estos vasitos.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Con lo que me gusta el chocolate me comeria un par de ellos, que buenos hija...bsss

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  5. Un postre buenísimo del que no me cabe duda que ya no quedará nada, esos vasitos se comen sin sentir y son puro placer.
    Un beso.

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  6. Que vasitos tan resultones Lola!! me encantan y para cualquier momento del día son ideales...Bess

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  7. Esa mezcla de chocolate y café tiene que estar estupenda. Te ha quedado un postre muy rico.

    Saludos

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  8. Qué rico el café en los postres, pero en casa sólo me gustan a mí, me mandas uno porfa!! jajaj!! Un beso Lola!!

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  9. Lola, que ricos con ese toque de café, estos te los copio si o si.
    Besitos y feliz fin de semana.

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  10. Qué postre tan fácil y tan rico y es que el café con el chocolate potencian sus sabores.
    Besos.

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  11. Una mezcla exquisita, con pocos ingredientes has sabido hacer un postre exquisito a la vez de sencillisimo, me lo anoto para cuando venga mi hija Fátima que le encantan los postres de choco y café. Besotessss

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