- Patatas.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
- Huevos.
- Jamón York o cualquier otro fiambre que nos guste.
- Queso en lonchas.
- Sal.
Preparación:
Pelar y cortar las patatas a rodajas finas. Freirlas en abundante aceite de oliva junto con la cebolla picada, hasta que estén tiernas.
Batir los huevos y añadir las patatas junto con las cebollas, fritas, frias y escurridas y sal. Mezclar.
Engrasar una sartén, verter la mitad del batido de huevos y patatas en ella, poner encima las lonchas del jamón York y las de queso y por último poner el resto de las patatas con huevos. Cuajar la tortilla normalmente y servir.
Hola Lola, que buena esta sencilla tortilla rellena, yo hace mucho que no hago y quizá me anime a hacerla. besotes y feliz finde.
ResponderEliminarEstupenda esa tortilla rellena.
ResponderEliminarSaludos
Una delicia de receta, rica, vistosa y fácil
ResponderEliminarun beesote
Yo también hago esta tortilla y doy fe de que está buenísima. Y es que a Lola lo bueno nunca se le escapa.
ResponderEliminarBss
A mi también me encanta la tortilla, pero nunca la he hecho
ResponderEliminarrellena, seguro que esta buenisima, tiene muy buena pinta!!
Besos
Una buena idea para la cena, queda riquísima.
ResponderEliminarBesos.
menuda pintaza, yo hago una con el mismo rellenos pero sin pasarlo por la sartén, me gusta tu idea
ResponderEliminarNuestra tradicional tortilla un poco más moderna, a mis hijas le encanta que la rellene. Estupenda, Lola. Besotes madre
ResponderEliminarLola no puedo guardar tu dirección de enlace en mi blog ,por favor me la puedes apuntar en mi blog para guardarla.Gracias
ResponderEliminarMe encanta todo lo que se llame tortilla,pero la que más me gusta es la clásica de patatas,y la tuya con ese rellena tiene que estar de rechupete!!!!
Feliz fin de semana y besitos guapa
Una maravilla de tortilla para empezar el fin de semana, en casa nos encanta y rellena tiene que estar divina...Bess
ResponderEliminarDeliciosa, en casa nos encanta , ese queso derretido está de muerte!!Un beso lola!!
ResponderEliminarTe quedó de lujo, para mañana que vengo de la playa genial.Bsssss
ResponderEliminarPues si ya de por si una buena tortilla siempre es un exito esta k nos traes hoy ya se tiene que salir de lo rica k tiene k estar, genial para una cena o un picoteo besos
ResponderEliminarHolaaaa, que buena tiene que estar esta tortilla rellena Lola, a mi con lo que me gustan las tortillas esta me sabría a gloria pura. No tardaré en hacerla.
ResponderEliminarUn besoooo
Esa tortilla enamora solo con verla, me imagino su sabor... todo un lujo, besos.
ResponderEliminarLo que me gusta a mi esto, que pinta.
ResponderEliminarMi querida amiga, esto si que es una tortilla bien hecha, que rica y que facil la has explicado la proxima la hago igualica a esta . Mil besicos cielo
ResponderEliminarHola Lola, yo he comido las tortillas rellenas fuera de casa y sé que me gustan mucho, aunque nunca las he preparado, a mi hija le gusta tanto la tortilla de patata tal cual que no me deja experimentar, pero algún día lo pondré así aunque sea en el trozo que me toque. Besos!!!
ResponderEliminarRica, ricaaaa, RIQUÍIIIIISIMA!!!!
ResponderEliminarCon la boca hecha agua estoy;)
Un besote!!!
Queda buenisima, a mi me encanta esta tortilla, riquisima, besos!
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