sábado, 1 de noviembre de 2014

BOMBONES DE TODOS LOS SANTOS

Ingredientes:
  • 30 higos secos.
  • 100 gr. de almendras.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 50 gr. de cacao en polvo.
  • 1 cucharada de canela.
  • 1 clara de huevo o un chorrito de leche.
Preparación:

Con Termomix:

Pulverizar el azúcar a V.5-7-10. Reservar. Hacer lo mismo con las almendras y reservar. Picar los higos con unos golpes de turbo y luego triturar a V.10, añadir el azúcar, las almendras, la canela, el cacao y la clara y mezcla a V. 4 ó 5, hasta que quede una masa homogenea. Dar formar de bolas y poner en moldes de trufas.

Método tradicional:

Hacer lo mismo pero utilizando un molinillo para moler o una picadora.


18 comentarios:

  1. Que delicados y diferente los tengo que probar con tu permiso me apunto la receta .Ricos ricos .
    Un beso!!

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  2. No los conocía pero se ven ricos y fácil de hacer.
    Besos

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  3. Me gustan mucho,con higos,perfectos.

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  4. Son muy típicos con frutos secos y cacao, que ricos!
    Un beso.

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  5. la combinacion almendra y cacao siempre en un exito, tienen que estar buenisimos, bicos

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  6. Que buenos y faciles¡¡¡¡¡¡ se ven geniales
    besos

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  7. Estupendos. Con higos secos nunca los he tomado pero debes estar bien ricos.

    Saludos

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  8. Muy ricos Lola, a medida que leía los ingredientes me han recordado al pan de higo ¿no? que me encanta por cierto jaja
    Ay, qué boquita más buena tengo.
    Deliciosos, mi niña, feliz Domingo.

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  9. Que buenos, con tu permiso me quedo con la receta tienen que estar de vicio. Gracias

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  10. Seguro que están muy ricos :) me gusta mucho la receta. Un beso!
    Recetas de una gatita enamorada

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  11. Que delicia de bombones, con higos, que me encantan.
    bs

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  12. Te han quedado muy ricos estos bombones con higos. Me encantaría tomarme unos cuantos de esos.
    Besos

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  13. Estos bombones tienen que encantarme, una delicia. Me los comería de dos en dos.
    Besos.

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  14. Fáciles y ricos, es la primera vez que veo bombones de higos y tienen un pinta brutal de buenos, como siempre un lujo venir de visita, me pillo uno para probarlo, ja,ja.
    Un besito y feliz domingo.

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  15. No conocia estos bombones pero me parecen para ponerse a ellos y no parar, una delicia verdaderamente, bsss

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  16. Que ricos!!!! con la pinta que tienen es para empezar y no parar. Besos

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  17. No conocía estos bombones tienen una pinta estupenda los probare.
    Besos cris y Laura.

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