TARTALETAS DE PIMIENTOS CONFITADOS CON BACÓN

Hoy es sábado y como es fin de semana nos apetece meternos menos en la cocina y sí preparar platitos rápidos de picoteo, que les llamo yo, que te solucionan una cena informal, por ejemplo estas tartaletas, un platito de jamón, un par de latas y una ensalada y listo. 
Ingredientes:

• Tartaletas de masa quebrada pequeñas.
• Pimientos confitados.
• Queso en lascas (Al gusto).
• Bacón ahumado.
• Cebolla frita seca (Mercadona).

Preparación:

Cortamos el bacón en trocitos y doramos en una sartén sin nada de aceite ni grasa, hasta que este tostadito.

Ponemos sobre cada tartaleta un poco de pimientos confitados, seguidos el queso y el bacón y para terminar espolvoreamos con la cebolla.

Servimos.