viernes, 3 de agosto de 2012

ESPAGUETIS CON AJO Y ACEITE

Hoy no me quiero complicar la vida, es viernes , hace calor y no tengo ganas de meterme en la cocina, así que esta sencilla y siempre rica receta de pasta. Esta receta sirve para un día en que no se disponga de mucho tiempo. Es rápida de hacer y de éxito seguro en cualquier caso.
Ingredientes:
  • 400 gr. de espaguetis.
  • 10 cucharadas de aceite de oliva.
  • 4 ajos.
  • Unas ramitas de perejil.
  • Sal.
  • Jamón York, jamón serrano, salchichas, etc. (Opcional).
Preparación:
Hervimos los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite, el tiempo que indica el fabricante. Mientras se cuecen preparamos la salsa, vertemos en una sartén el aceite y lo acercamos al fuego. Cuando empiece a calentarse añadimos los ajos laminados, dejando que se doren lentamente, sin que lleguen a dorarse demasiado, picamos el perejil y lo añadimos a la sartén, junto con el jamón o lo que hayamos elegido si lo vamos a poner. Una vez cocidos los espaguetis, los escurrimos, los pasamos unos segundos por agua fría y los añadimos a la salsa de ajo y aceite y se sirven a continuación.

20 comentarios:

  1. Y bien rica que está la pasta así, mi marido se lo hace con una latita de atún y le encanta! Besos.

    ResponderEliminar
  2. Unos espaguetis sencillos pero muy ricos.Besos.

    ResponderEliminar
  3. Muy rica y acompañada de la ensalada de melocotón menú completo y sano. Besitos

    ResponderEliminar
  4. En casa nos encanta ten solo con el ajo el perejil y el pares año rallado. Receta súper rica!

    ResponderEliminar
  5. Bien hecho, nada de complicarse la vida en la cocina, pero comer rico si.
    Me gustan los espaguetis de este modo, con mucho ajito.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Me gustan a veces los pongo así y me gustan mucho!!

    ResponderEliminar
  7. Mmmmmmm deliciosos estos espaguetis tan mediterraneos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. aunque es sencilla si que es rica


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  9. Y con el ajito y el perejil también solamente me encantan igual
    Besitos

    ResponderEliminar
  10. Ésta receta la hago yo , pero en crudo, más facíl todavia Lola, jijii. Tengo que probar de tu forma, pues seguro que me gustará! como la ensalada de melocotón... que original!
    Besitosss y GRACIAS por tu coment.!

    ResponderEliminar
  11. Me encantan estos espaguetis, son muy sencillos de hacer, pero riquísimos.

    Biquiños

    ResponderEliminar
  12. hummm y si ademas le añadimos unas gambitas...buenisimo!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  13. Un plato bien rico con lo que encuentres en el frigo!! Besos :)

    ResponderEliminar
  14. Estos platos de pasta son los mejores, muy sencillos.

    Saludos

    ResponderEliminar
  15. Pues muy rica receta y sin complicaciones, no por ello deja de ser sana y sabrosa, un beso

    ResponderEliminar
  16. En casa nos encantan estos espaqguetis Lola, son sencillo y con un sabor super bueno...te quedo un plato de lujo! un besotee

    ResponderEliminar

“Por favor procura que tus comentarios estén relacionados con la entrada, comenta con tu nombre y no pongas enlaces en tu comentario. Intenta también respetar a los demás lectores, los comentarios off topic, promocionales, ofensivos o ilegales serán editados y borrados”