Ingredientes:
- 100 gr. de coco seco.
- 100 gr. de almendras crudas.
- 200 gr. de azúcar.
- 1 clara.
Preparación:
Hacer el azúcar glas poniendo el azúcar en el vaso de la Thermomix y programando 20 segundos a V.5-10, añadir las almendras y el coco, 15 segundos a V. 5-10, agregar la clara y mezclar 15 segundos a V.8. Verter en un molde forrado con papel de horno y ponerle un peso encima, dejamos así un par de días, sacamos del molde y partimos, aunque si lo dejamos reposar un par de días más estará mejor.
Riquísimo el turrón de coco!! En mi familia por estas fechas a lo que le damos es a las bolas de coco de mi abuela (y ahora las de mi madre). Que pena que el coco no sea un poco más light, porque es para comerlo de todas las formas imaginables!
ResponderEliminarFeliz 2012!!
Mi favorito el turrón de coco.. yo también publiqué el que habitualmente hago, pero esta versión con almendras, no la conocía, probaré en otra ocasión.. Besos y feliz 2012.
ResponderEliminarQue le gusta a mi hija, este turrón le hace una cucamona fijo jjjjjbesos corazón.
ResponderEliminarHasta aquí me llega el olor jajaja, que cosa mas rica. Un besazo.
ResponderEliminar!!Que rico, a mi sobrina le encanta tomo nota para otra vez,besos.Feliz Año Nuevo.
ResponderEliminarYa no me va a dar tiempo a hacerlo pero lo apunto. Lola, feliz 2012. Besos.
ResponderEliminarHola Lola.
ResponderEliminarQué rico!
Nunca lo hice pero es una receta buenísima. A mí me encanta el coco, me imagino el sabor que debe tener, una delicia.
Un saludo.
qué rico Lola, tú no dejes de enseñárnoslo que si no para este año, para el próximo ya la tenemos
ResponderEliminarBeitos
que rico turron Lola, seguro que ya ni te queda.
ResponderEliminarun besito guapa!!
feliz año!!
Rápido y rico, y tu expricacion estupenda, ¿quien no se anima hacer una tableta? y cuando pasen estas fiesta si la haces mas rica debe se saber libre de empachos de turrón de estos días me gusta besos
ResponderEliminarMe encantaaaa....
ResponderEliminarUn besote.
Uys a mi de turrón de coco siempre me quedan ganas, al tuyo ya le daba buena cuenta si pudiera.
ResponderEliminarBesines y Feliz Año, guapa.
HOLA GUAPA FELIZ AÑO!!!! TURRÓN DE COCO ESTA ME LA GUARDO ME ENCANTA!!!
ResponderEliminarQue delicia de turrón, me gusta mucho el coco.
ResponderEliminarFeliz año
Riquisimo Lola!
ResponderEliminarNo te guardes ninguna receta que las ideas, las cogemos para el año que viene.
un besotee y Feliz 2012
Qué receta, Lola. Enhorabuena. No puede faltar en las bandejas navideñas... un buen turrón de coco. Gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarUn saludo.
Juan Carlos.
http://la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com
muy ricooo !!!! besotes
ResponderEliminar¡¡A mí siempre me quedan ganas de turrón!! Y más de coco, mmmmmm...
ResponderEliminarFeliz año.
Lola que rico y me suena super diferente.
ResponderEliminarBesitos y Feliz 2012
Que turrón mas rico, me lo apunto!!
ResponderEliminarBesos, feliz año nuevo.
me gusta muuuuuuuucho, este turrón.
ResponderEliminarHola reina,al ver la receta me he alegrado mucho porque tengo coco en casa y he dicho de hacerlo,pero al leer el procedimiento he visto que ha sido elaborada con termomix,la cual yo no tengo,que pena un besote reina y feliz año!!!
ResponderEliminarme la guardo para el año que viene porque esta estoy saturada
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
que rico tiene que estar este turrón..me llevo un buen trozo...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Nunca es tarde para un buen trocito de turrón y este se ve de 10 tiene que estar muy rico besitos
ResponderEliminarMuy rico!!! es uno de los preferidos de mi madre, yo nunca lo he hecho así que me guardo la receta para hacerlo ...aunque ya casi para el año que viene que la despensa la tengo a rebosar de tanto dulcerio navideño!!
ResponderEliminarBss
Buenos días Lola. Que buen turrón de coco que nos has preparado, además muy facilito. Te ha quedado estupendo seguro estoy que duro muy poquito tiempo en la bandeja.
ResponderEliminarUn saludo y un Feliz año nuevo 2012 Paco.
El turrón de coco con las almendras debe quedar muy bien , con un sabor suave.
ResponderEliminarBesos y Feliz Año!
Felices Fiestas.
ResponderEliminarDisfruta de estos días maravillosos con la gente que amas...
Abrazos*:)