jueves, 21 de noviembre de 2024

MONTAITO DE PIMIENTO CON ANCHOA Y SALMÓN

Ingredientes:
  • Rebanadas de pan tostado.
  • 1 pimento verde.
  • Anchoas en aceite.
  • Salmón ahumado.
  • Mayonesa.
  • Cebolla caramelizada.
Preparación:

Freír el pimiento en tiras. Reservar quitándole la piel.
Untar cada rebanada de pan tostado con mayonesa, encima colocar el pimiento frito en tiras y salar un poco. Encima el salmón ahumado, las anchoas escurrido de su aceite y una cucharadita de cebolla caramelizada. Servir.

2 comentarios:

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