- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 huevos.
- 100 gr. de azúcar moreno.
- 100 gr. de azúcar.
- 400 gr. de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- Una pizca de sal.
- 100 gr. de nueces en trozos grandes.
- 100 gr. de pepitas de chocolate.
Preparación:
Con Termomix:
Precalentar el horno a 200º.
Poner en el vaso la mantequilla, los huevos y los azúcares y mezclar 15 segundos a V.4.
Añadir la harina, la sal, el bicarbonato, las nueces y las pepitas de chocolate, 30 segundos, V.Espiga, ayudándose con la espátula.
Hacer pequeñas bolitas y aplastarlas dándoles forma de galletas. Meter al horno 15 minutos aproximadamente.
Método tradicional:
Batir la mantequilla con los azúcares y los huevos, añadir el resto de los ingredientes y formar una masa. Hacer pequeñas bolitas y aplastarlas dándoles forma de galletas. Meter al horno precalentado a 200º, durante 15 minutos aproximadamente.
Pues estas galletas no solo te las voy a copiar, sino que además las pienso hacer bien pronto porque les tengo ganas a las cookies y estas van a ser las primeras.
ResponderEliminarUn beso.
Ummm, buenísimas, porque ya he tomado café si no te quedarías sin unas cuantas!!un beso
ResponderEliminarMe las llevo para la merienda.
ResponderEliminarque ricas
ResponderEliminarTe cambio un par de tus galletas por un par de las mías que con las nueces me gustan mucho.
ResponderEliminarBesos.
unas palabras magicas: galletas, chocolate y nueces! tienen que ser mortales! bicos
ResponderEliminarLola esas galletas están pidiendo un cafe ! me encantan
ResponderEliminarbesitos
Lola esas galletas están pidiendo un cafe ! me encantan
ResponderEliminarbesitos
Que maravilla de gallletas.Me encanta este tipo de platos, siempre es un gusto aprender de recetas como esta. Buenisimo
ResponderEliminarQue ricas!!, me encantan estas galletas y la verdad que todo lo que haces,
ResponderEliminarBesos cris y laura
Cojo una con tu permiso. Besos
ResponderEliminarMaravillosas cookies que quedan de lujo para una buena merienda. Besos de la Cocina del Titi
ResponderEliminarQue ricas!!!! me llevo un par de ellas que me estoy tomando un triste cafe.
ResponderEliminarBesos.
Con lo que me gustan las cookies y las nueces...de vicio tienen que estar
ResponderEliminarUn beso
Qué buenas estas cookies de chocolate y nuez, qué mejor combinación, tienen una pinta de caseritas que ni en las pelis americanas, te dan ganas de coger dos y tres y no parar :) 1 besazo wapisima!
ResponderEliminarMe encantan Lola, las cookies las hice una vez pero sin nueces que a mi hijo no le van, pues ahora las pienso hacer como tu, que también me merezco un capricho.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
que rico y que sencillo!!
ResponderEliminarQue ricas te quedaron y con tu permiso me quedo con ellas.Bssss
ResponderEliminarTe han quedado divinas....... Besos
ResponderEliminarTe conocido por Mª Dolores Martinez y también me encantan tus cookies. Sencillas y muy ricas. Saludos.
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