Hoy Lunes de Pascua, os propongo esta receta, bien sencilla, para desintoxicarnos un poco de tanta torrija y leche frita.
Ingredientes:
- 500 gr. de judías verdes.
- 1 paquete de palitos de cangrejo.
- Ajo en polvo o 1 ajo crudo.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.
Preparación:
Cocemos las judías verdes en agua con sal, hasta que estén tiernas, las escurrimos y las disponemos en una ensaladera. Encima le picamos los palitos de cangrejo y aliñamos con el ajo en polvo o si es crudo muy picadito, aceite vinagre y sal. Mantenemos en la nevera hasta el momento de servir.
SUGERENCIA.- También podemos saltear las judías con un ajo picadito, en vez de aliñarlas con el ajo. El resto sería igual.
Estoy de acuerdo Lola, ya echaba de menos la verdura por sí sola, después de estos dias de generosa gastronomia cuaresmal apetece un montón. Muy sencillo el plato, para hacerlo en un momento y degustarlo en menos tiempo aún.
ResponderEliminarBsts
estupendo plato para empezar esta semana! Sano y rico, que en casa somos de muchas verduras!!!Un beso
ResponderEliminarUna ensalada muy ligera y muy rica............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Utilizo poquísimo los palitos como parte de otras elaboraciones, me encantan en frío con mayonesa, pero viendo tu receta me voy a animar y utilizarlos en más cosas. Besos
ResponderEliminarRiquísima que tiene que estar con los palitos de cangrejo, si es que eres una máquina y no paras de poner cosas buenas, lo de ayer una pasada de bueno, esas yemas no tienen desperdicio, que buenas!! Besitos
ResponderEliminarLo mejor que se puede comer después de tantos dulces de Seman Santa. Besos.
ResponderEliminarEstupenda idea Lola, hemos comido y disfrutado estos días con los ricos dulces de Semana Santa, toca ahora limpiarse y comer más ligero.
ResponderEliminarBesos.
Genial tu propuesta ¡¡¡ la verdura al poder ¡¡¡ .Saludos
ResponderEliminarmuy buena receta, para desintoxicar de dulca
ResponderEliminarmi querida Lolica, hasta una receta de desentoxicacion la haces rica jejeje, estas judias con esos palitos te han quedado de cine, ideales para una cena bien rica. Mil besicos tesoro mio
ResponderEliminarLo necesito, totalmente adecuada para toda la semana!, jaja
ResponderEliminarbesos
Silvia
Una combinación diferente a las habituales, se ve rica.
ResponderEliminarLola muy buena y desde luego apropiada para que empecemos a rebajar los excesos de la Semana Santa que no han sido pocos.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Que razón tienes, pero algunos en mi casa van a tener que tomar mucha de esta, que se han pasado con el pan de pascua.
ResponderEliminarBesinos
Ligerita y muy rica esta ensalada...Besss
ResponderEliminarUna receta sana y muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Lola me gusta tu comida.... Me puedes decir a que hora se come en tu casa????
ResponderEliminarUna ensalada sencilla pero muy rica, porque las judias me gustan mucho y los palitos también.
ResponderEliminarUn beso
solo puedo decirte q me encanta!!! deliciosa a mas no poder!!!
ResponderEliminarTienes razón, el cuerpo pide ensaladas y a mí lo que mejor me entra es el pollo con lechuga chica.....me quedo fenomenal...y eso que me he negado este año a hacer torrijas, porque me gustan tanto que el año pasado creo que me empaché...
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa
Di que si, sencilla receta, pero que rica, bsss.Sefa
ResponderEliminarUna ensalada muy rica y ademas son las redonditas las que mes me gustan, besos
ResponderEliminarson las que a mi mas me gustan, incluso mas que las de vaina gruesa. riquisimo
ResponderEliminarOtro lunes que intentó ponerme un poco a dieta y esta ensalada me biene como anillo al dedo.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Esta ensalada me viene de maravilla para esta época en la que ya empiezo a obsesionarme con las dietas.
ResponderEliminarSe ve deliciosa.
Besos.
Tiene una pinta riquisima! :)
ResponderEliminarY tan sencilla pero que buena!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarAdemás tengo unos palitos que no sabía ya qué inventar y mira por donde me lo has puesto.
Besazos.