Ingredientes:
- 250 gr. de harina.
- 120 gr. de azúcar.
- 1 sobre de levadura.
- Semillas de cardamomo machacadas (opcional).
- 200 gr. de leche.
- 25 gr. de mantequilla.
- 2 huevos.
- Chocolate fundido, glaseado blanco, grageas de colores, etc para decorar.
Preparación:
Con Termomix:
Precalentar el horno a 180º.
Poner en el vaso el harina, el azúcar, la levadura y el cardamomo, 15 segundos a V.10. Añadir la leche, la mantequi y los huevos, 20 segundos a V.5. Verter la masa en una manga pastelera. Engrasar lo s moldes de rosquillas y colocarlas sobre la bandeja de horno, rellenarlas con la masa hasta un poco más de la mitad del molde.
Meter en el horno duran 5 minutos ( no se tienen que dorar). Sacar del horno y sacar las rosquillas del molde. Volver a engrasar los moldes y repetir la operacion hasta terminar con la masa.
Dejar enfriar las rosquillas y decorar con un baño de chocolate fundido, glaseado blanco, fideos de colores, etc.
NOTA.- También se pueden hacer en una rosquillera, siguiendo las instrucciones de uso.
Método tradicional.- Mezclar todos los ingredientes con la batidora. El resto es igual.
Que ricas¡¡¡¡¡ se ve deliciosas, con tu permiso me las llevo, buen finde
ResponderEliminarbesos
No te perdono que a la hora de la merienda me traigas esta delicia a casa y yo no la pueda probar. Bueno, hazlo tú por mí y disfruta, que para eso te las has trabajado.
ResponderEliminarBsts
Que delicia para saltarse la dieta el finde.
ResponderEliminarA disfrutar
Un beso
Lourdes
Hay, hay que cosa más rica, menos mal que ya se acaba el mes que yo estaba a dieta, porque ya no aguanto más, menudas rosquillas si pudiera me las llevaba todas, ja,ja,ja.
ResponderEliminarUn besito enorme, feliz y dulce finde.
Qué bien que se hagan en el horno, sin necesidad de freírlas, algo más ligeras serán y de ricas un montón.
ResponderEliminarBesos.
Esto es un pecado mortal, pero como tu dices un padre nuestro y a comer rosquillas! bss
ResponderEliminarUna buena manera de quitar algo de calorías hacerlas en horno , más limpio y mejor. Deliciosas ! Un beso guapísima
ResponderEliminarTequexaron maravillosas Lola, que bonitas y lo ricas que estarían, anda que os tomaríais unas meriendas, que ni te cuento...Besss
ResponderEliminarMuy ricas estas rosquillas y hay que ver que bien te han quedado!!
ResponderEliminarBesos
Muy buena idea la de ponerle chocolate a las rosquillas, me gusta, me gusta, no se me habia ocurrido, bikiños
ResponderEliminarMuy buena pinta que tienen. Y con el chocolate quedan estupendas.
ResponderEliminarSaludos
¡Qué ricas! Tengo a mi lado un café humeante, tus rosquillas serían el complemento ideal para mi desayuno.
ResponderEliminarCariños.
Kasioles
Me llevo dos, que buenas.
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