Hoy es domingo, así que postre, postre que podréis preparar para mañana día del padre, y sorprenderéis a los papas, porque está muy rico y además es muy refrescante, ideal para terminar la comilona que les hemos preparado para celebrar su día.
Ingredientes:
- 5 manzanas verdes (granny smith).
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de agua.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
- 3 hojas de gelatina.
- 1 cucharada de licor de manzana verde sin alcohol.
- 200 gr. de nata de montar.
Preparación:
Con Thermomix:
Pelar las manzanas y cortarlas a trozos. Poner a hidratar la gelatina en agua fría. Echar en el vaso los trozos de manzana, el azúcar, el agua y el zumo, 20 segundos, a V.3. Cocer 12 minutos, 100º, V.3. Añadir la gelatina escurrida y el licor y mezclar 5 minutos a V.3 y luego 1 minuto a V.9. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Una vez fría, montar la nata y añadírsela, mezclar con movimientos envolventes. Repartir en copas y meter al frigorífico hasta el momento de servir. Adornamos a gusto.
Método tradicional:
Pelamos las manzanas y las cortamos a trozos. Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría. Ponemos en una cazo los trozos de manzana, el azúcar, el agua y el zumo y cocemos hasta que la manzana esté tierna, añadimos el licor y la gelatina y la disolvemos. Trituramos todo con la batidora y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Una vez fría, montamos la nata y se la añadimos, mezclando con movimientos envolventes. Repartimos en copas y metemos en el frigorífico hasta el momento de servir. Adornamos a gusto.
Si que se ve sencillo y además frequito e ideal para este tiempo.
ResponderEliminarSaludos
Qué pinta más buena!! Tiene que estar buenísimo!!
ResponderEliminarBesos!
Qué buena, para el verano estupenda, mejor que un helado, jeje. Besos
ResponderEliminaropino como Michi mejor que un helado
ResponderEliminarbesitos
Lola, creo que es sencillo, pero muy bueno las granny a mi marido le encantan por ser verdes.... debo hacerlo esto???? si creo que si....sae merece un buen dia del padre... aunque haya que ir a trabajar porque no es puente :)
ResponderEliminarQue rico postre ahora que llega el calor, te felicito y me quedo con la idea. Besicos
ResponderEliminarHummm que rico con lo que me gusta a mí las manzanas, pero que me gusta que llegue el domingo para ver tus postres!!!, besitos guapetona.
ResponderEliminarUna copa muy tentadora. Nos encantan las manzanas verdes así que perfecta. Besos.
ResponderEliminarIdeal para terminar una buena comida, sea del día del padre o porque nos apetece un capricho, tiene que estar rico.
ResponderEliminarBesos.
Lola, ya tenía yo ganas de descubrir tu postrecito de hoy. Me ha encantado y además es ligerito y nada empachoso. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Una cremita la mar de apetitosa, me la guardo, un beso
ResponderEliminarNo la he probado nunca Lola, y eo que las manzanas verdes me encantan, saludos reina
ResponderEliminarnunca he probado este tipo de crema debe de ser muy rica
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Muy buena LOla aparte de sana y digestíva.
ResponderEliminarUn beso.
que crema mas rica, con lo que me gustan las manzanas, besos
ResponderEliminarUn postre muy sencillo rico y refrescante.Me gusta.Besos.
ResponderEliminarGran propuesta, sencilla y para quedar de lujo con los invitados
ResponderEliminarUn saludo
Me la apunto Lola, me chifla la manzana y seguro que está crema está para repetir!
ResponderEliminarHola Lola.
ResponderEliminarUn postre riquísimo! Y además refrescante y como bien dices ideal tras una comida copiosa. Me encantan este tipo de postres dulces pero ligeros. Una idea fabulosa.
Un saludo.
¡guauuuuuuu! ¡que rica Lola!
ResponderEliminarun besote
Qué rica tiene que estar esa cremita fresquita!
ResponderEliminarTe deseo una feliz semana.
Besos.
Te ha quedad estupenda :D
ResponderEliminarUn besito linda
http://janakitchen.blogspot.com
Lola preciosa, este postre se ve divino y solo puedo imaginarme el sabor, aunque no por mucho tiempo. Esta receta me viene muy bien por que tengo unas manzanas verdes por ahi y no sabia que hacer con ellas a parte de comerlas al natural. gracias por la receta y con tu permiso me la anoto.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo y bendiciones.
Una idea de postre muy buena,refrescante,sana,que mas se puede pedir.Un saludo.
ResponderEliminarQué rico postre Lola, con lo que me gustan a mi esas manzanas
ResponderEliminarBesitos
Rico postre Lola,todo lo que lleva manzana me chifla y este me lo imagino
ResponderEliminarbesosssssssss *****
Tiene que estar buenisimo!!!! en casa nos gustan las manzanas acidas, menudo postre!!!!
ResponderEliminarqué deliciaaaa....me encanta¡¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Mmmm se ve bien rica...
ResponderEliminarEn mi casa nos gustan mucho las manzanas..... seguro que esto nos encantará....
Me quedo con la receta.... para probarla algún día...
Biquiños
Se ve delicioso, no conocía la receta. Saludos,
ResponderEliminarMyriam
Que rico Lola.....no tengo TX....pero vere como la adapto!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMe encantan las manzanas verdes y esta crema muy fresquita tiene que estar de vicio. bsos
ResponderEliminarBuffff, que crema más deliciosa, mi fruta preferida son las manzanas, así que me gusta muchisimo éste postre
ResponderEliminarUn besote
Lola y bien rica que tiene que estar esta copina, con licor sin alcohol, como tiene que ser para que podamos tomarla todos, niños y mayores. Te quedó muy guapina. Besinos
ResponderEliminarUn postre con una pinta muy rica, me parece una forma estupenda y refrescante de terminar una comida besos
ResponderEliminarWow que pinta más deliciosa, te ha quedado fenomenal. Un beso.
ResponderEliminarEspero que te quede algo de esta deliciosa y sana receta por que me la llevo bst
ResponderEliminarDeliciosa y refrescante, que buen colofón para una comida! La mermelada los canapes y la ensalada buenísimos y la crema de calabaza de escándalo.
ResponderEliminarBss