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sábado, 1 de octubre de 2011

TARTALETAS CON HUEVOS DE CODORNIZ


Estas tartaletas las copie del blog,"Las recetas de Cynthia", un blog que he descubierto hace poco.
He de decir que son muy sencillas de hacer y que están muy buenas, y que es un aperitivo diferente.

Ingredientes:
  • Tartaletas pequeñas de masa quebrada.
  • Huevos de codorniz.
  • Nata líquida.
  • Jamón serrano o bacón.
  • Orégano.
Preparación:

Picamos el jamón o el bacón a trocitos muy pequeños, lo pondremos dentro de las tartaletas sin excedernos mucho porque las tartaletas son pequeñas y tiene que caber el huevo, sino se sale.
Encima del jamón ponemos una cucharadita de nata, encima de cada tartaleta y luego un huevo de codorniz, salamos un poquito y espolvoreamos con orégano.
Metemos en el horno precalentado a 180º, durante unos 10 minutos aproximadamente hasta que veamos que se ha cuajado la clara.
Sacamos inmediatamente y servimos.
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32 comentarios:

  1. La Magia de Sonia1 de octubre de 2011, 19:25

    Muy ricas !!! yo las he preparado en vol au vent. besotes

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  2. Anónimo1 de octubre de 2011, 19:27

    Hola Lola ,¿como estás? yo echando un ojo a estas tartaletas tan deliciosas y acabo de recordar que tengo por ahí alguna recetilla con tartaletas y volovanes,aver si tengo tiempo y las pongo pues con este lio estoy muy rara,me duelen las manos una barbaridad.
    Bueno bonita que pases un buen fin de semana y te mando un beso.

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  3. José Manuel1 de octubre de 2011, 19:38

    VAya tartaletas,meencantan comoseven.

    Saludos

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  4. La Cocinera Mileurista1 de octubre de 2011, 20:09

    Se ven pero que muy ricas esas tartaletas.Besos.

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  5. imaginacion1 de octubre de 2011, 20:41

    A veces una se sorprende de lo fáciles que son algunas recetas; pero al mismo tiempo, francamente deliciosas.
    Creo que me las comería sin mas...
    Besitos

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  6. David Hernández1 de octubre de 2011, 20:42

    Me ha gustado mucho esta idea, fácil y vistosa y además seguro que muy rica.

    Un abrazo. Entre fogones con David.

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  7. Perol y Mortero1 de octubre de 2011, 21:03

    Que tentación. Unos bocados deliciosos que me encantan.

    Un abrazo

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  8. Isa1 de octubre de 2011, 21:18

    ¡Qué originales! Yo no he probado los huevos de codorniz

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  9. Begoña1 de octubre de 2011, 21:21

    Una idea muy ariginal además de estar muy buenas!!!!
    Besitos

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  10. Anita.1 de octubre de 2011, 21:40

    pues me parece una idea estupenda..tienen que estar riquísimas estas tartaletitas..
    besitos,
    Ani.

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  11. Pilar.Cook and Spoon1 de octubre de 2011, 22:08

    Lola, estupendas, fáciles, resultonas e imagino que muy buenas. Que no hay que complicarse tanto la vida ¿verdad? ¿Cómo lleváis la feria? Besos.

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  12. Anónimo1 de octubre de 2011, 22:22

    What a tasty looking tartles;)

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  13. lola1 de octubre de 2011, 22:53

    se ven estupendisimas, me lo anoto que ya llega la navidad pronto


    ¡¡besos¡¡

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  14. Petra1 de octubre de 2011, 22:57

    quedan genial, un aperitivo diferente y seguro que riquísimo

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  15. LA COCINERA DE BETULO1 de octubre de 2011, 23:49

    Qué bien quedan estas tartaletas.
    Besos.

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  16. María1 de octubre de 2011, 23:54

    Lola, me gustan mucho como te han quedado y son muy bonitas como entrante en una cena. También tus alitas y me han encantado. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  17. MalúPresumida Cocinandoentreharina1 de octubre de 2011, 23:59

    Ummmm!!! Deliciosas!! Besos!!!

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  18. Carolina López Rodríguez2 de octubre de 2011, 0:23

    aY Lola, qué cosa más rica y que facilita, eso lo pones cuando tienes invitados en casa y quedas como una reina.
    Besitos

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  19. La cocina de Camilni2 de octubre de 2011, 0:45

    Una idea genial, me ha gustado mucho.
    Saludos LOla

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  20. Maite2 de octubre de 2011, 3:08

    Que ricas tartaletas!!!... y además fáciles de preparar..... para mi serán una gran entrada o quizás un almuerzo acompañada de una ensalada de verdes, Mmmmmmm......me has dado una muy buena idea, gracias Lola.
    Besitos y un lindo domingo.

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  21. Eva2 de octubre de 2011, 9:59

    Que bonitos!!! y seguro que riquisimos!!!
    Besos.

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  22. La cérise sur le gâteau2 de octubre de 2011, 10:39

    Te ha quedado una tapita exquisita!

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  23. LA COCINA DE LA RUBI2 de octubre de 2011, 12:51

    TU COMO SIEMPRE INVENTANTO QUE TAPA MÁS RICA DE BOCAITO HUM!!! GUARDAME ALGUNA, SALUDITOS!!!

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  24. María José2 de octubre de 2011, 13:44

    uhhhhhhhhhhhhhhhhh,están las tartaletas uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh de vicio,enhorabuena,,saludos Maria Jose....

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  25. Anónimo2 de octubre de 2011, 13:46

    ESTAN LAS TARTALETAS UHHHHHHHHHHH DE VICIO,,,ENHORABUENA,,SALUDOS MARIA JOSE..

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  26. Lorena2 de octubre de 2011, 16:38

    Preciosas y super fáciles de hacer!
    Me las apunto para algún cumple.
    BESITOS

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  27. Unknown2 de octubre de 2011, 17:18

    Qué ricas Lola!
    Sencillitas y resultonas!
    un besotee

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  28. MARI2 de octubre de 2011, 17:37

    Me encantan los huevos de codorniz y por supuesto, me encantan tus tartaletas, sólo que yo sustituiré la nata por tomate frito o salmorejo, porque en casa no son muy de nata. Un besito y feliz semana entrante!!

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  29. Hoy Comemos...2 de octubre de 2011, 18:05

    Exquisitas!!!!! me encantaron los ingredientes!!! que ganas de probarlas. Besitos

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  30. Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa2 de octubre de 2011, 20:05

    Hola Lola, a veces las cosas fáciles son las más agradecidas, solo tener buena materia prima y un poco de materia gris, Besos

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  31. Carmen Aranda2 de octubre de 2011, 20:11

    Estas tartaletas se ven riquísimas!!! Me encantan. Besitos.

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  32. Lau3 de octubre de 2011, 20:23

    Qué ricas!!! en cuanto pueda las hago!!
    graciaaas
    un besoo

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