- 150 gr. de harina.
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada.
- 60 gr. de mantequilla.
- 50 gr. de almendras molidas.
- 50 gr. de azúcar.
- 1 yema.
- 2 cucharadas de agua de azahar.
- 100 gr. de chocolate para postres.
Preparación:
Mezclar la harina con la mantequilla cortada a trocitos, añadir el resto de los ingredientes secos y mezclar. Añadir la yema, el agua de azahar y mezclar hasta hacer una masa. Envolver la masa en film transparente y meter en la nevera 4 horas. Hacer las pastas de 1/2 cm de grosor y meter a horno precalentado a 170º durante 15 minutos aproximadamente. Dejar enfrira y bañar la mitad de cada galleta con el chocolate fundido.
Que ricas Lola, menuda pintaza que tienen estas galletas, te han quedado fabulosas y par un día frio como el de hoy son ideales...Bess
ResponderEliminarLola, me dan ganas de coger una, que ricas te han quedado.
ResponderEliminarMuy tentadoras y ricas, una mezcla de sabores perfecta,besos
ResponderEliminarParecen bizcochitos, como quedan de textura?
ResponderEliminarLa textura es crujiente como la de la galleta.
EliminarTe han quedado estupendas y seguro que están muy ricas con ese baño de chocolate.
ResponderEliminarSaludos
Unas ricas galletas para la merienda Lolita , yo pongo el café y tu las galletas ok .. besis
ResponderEliminarParece que las hayas comprado para echarles la foto, te han quedado sencillamente perfectas y buenas deben estar un rato, la naranja y el chocolate casan de maravilla.
ResponderEliminarBss
Que ricas galletas Lola me llevo un par para el café.
ResponderEliminarBesos.
Qué buen sabor, a naranja con el exterior bañado en chocolate, no puedes comer solo una, ni dos!!
ResponderEliminarBesos.
Holaaaa, que delicia de galletas, son como pastitas. Dos ingredientes que me chiflan, la naranja y el chocolate, toda una tentación. Te han quedado realmente extraordinarias.
ResponderEliminarUn besoooo
Que combinación mas buena, naranja y chocolate, me encantan, bsss
ResponderEliminarOooohhhhhh, me encantan!!!!
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Me encanta cómo queda la naranja con chocolate. Vivan las galletas caseras. Un besote.
ResponderEliminarPedazo delicia
ResponderEliminarme encanta la combinacion naranja-chocolate por lo que estas galletas tienen que estar para no dejar ni las migas, bicos
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