Para sorprender a los amigos o simplemente para darnos un capricho, os propongo esta original receta de bombones hechos con castañas.
Ingredientes:
- 100 ml. de nata.
- 1 cucharadita de mantequilla.
- 200 gr. de chocolate negro.
- 200 gr. de pure de castañas.
- Cacao en polvo o fideos de chocolate para rebozar.
Preparación:
Calentar al baño María la nata y le añadimos la mantequilla. Dejamos que se caliente y le añadimos el chocolate cortado en trocitos. Removemos continuamente hasta que este homogeneo. Retiramos del fuego y agremagamos el puré de castañas. Dejamos que se enfrie y guardamos en la nevera hasta que se solidifique.
Después, moldeamos pequeños bombones en forma de castañas o de bolitas y las rebozamos en cacao o fideos de chocolate y reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
Se hace la boca agua, qué ricos, las castañas me encantan y los dulces que las llevan todavía más. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQué ricas Lola!!! No las he comido así nunca, pero deben de estar tan buenas o más que las de siempre!!!
ResponderEliminarMe han encantado.
Un beso
QUE COSITA TAN RICA!!......O POR LO MENOS ME LO PARECE, YA QUE NUNCA LAS HE PROBADO, HABRÁ QUE TOMAR NOTA. GRACIAS POR COMPARTIR LOLA.
ResponderEliminarEstos bocaditos tienen que estar buenísimos , no tardaré en probarlos ñumiii!
ResponderEliminarUna delicia al alcance del otoño, con lo que me gustan las castañas, que ricas deben estar esas trufas.
ResponderEliminarBss
Con el puré de castañas han de ser unos bombones exquisitos.
ResponderEliminarBesos.
pintón, qué buena receta, me la apunto, gracias por compartir, besitos
ResponderEliminarDe castañas, de muerte lenta. Que rico.
ResponderEliminarOooohh con estos bombones si q m iba a dar yo un dulce capricho! Seguro están deliciosos!!! Mmmm
ResponderEliminarUn abeazo
Menudos bombones ,tengo que hacerlos pues me parece que tienen que estar de vicio ..
ResponderEliminarUn beso feliz semana !!
Seguro que con castañas me gustan más las trufas!! Un beso y feliz semana!!
ResponderEliminarQue rico y con que sencillez se puede obtener un gran bombon como el que nos estas ofreciendo, ha quedado de lujo Lola. Besos de la cocina del titi
ResponderEliminarMmmmmm ñami!!! estos me los comía yo de dos en dos. Me encanta esta receta para hacerle un regalo a alguien en Navidad!!! muy acertada. Un abrazo
ResponderEliminarOyeee qué buena pinta y qué originales con la crema de castañas, me gusta un montón la idea.
ResponderEliminarbesazos
me encanta! que delicia
ResponderEliminarPues yo me lo llevo para darme un capricho que las castañas me encantan y de momento en todas las recetas me han gustado, y estos bombones se ves exquisitos.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana.
Que buenas yo las hice hace unos años en un cursillo de liciosas y hoy hice unas por su aspecto semejantes, pero cocidas, bikiños
ResponderEliminarQue delicia, seguro que no quedó ni uno.Gracias cielo y buenas noches.
ResponderEliminarQué original , con castañas... me llevo unas cuantas, que son pequeñas :D
ResponderEliminarUn beso
muy originales y muy ricos ,ahora y sin persarlo me comia unos cuantos
ResponderEliminarbesitos
Esto me va a encantar, todo lo que lleva castañas me disloca, y estas trufas no van a ser menos, estarán de morirte, un besazo.
ResponderEliminarUnos bombones de lujo, me la apunto.
ResponderEliminarBesos crisylaura