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domingo, 12 de octubre de 2014

SEMIFRIO DE CREMA DE WHISKY

Ingredientes:
  • 7 hojas de gelatina (14 gr.).
  • 500 gr. de nata para montar.
  • 80 gr. de azúcar.
  • 150 gr. de crema de whisky. 
  • Cacao en polvo para espolvorear.
  • Galletas con pepitas de chocolate.
Preparación:

Triturar las galletas y reservarlas.
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
Montar la nata con el azúcar.
Calentar un poco la crema de whisky y disolver en ella la gelatina escurrida, dejar enfriar un poco y mezclar con la nata con movimientos envolventes
Poner en cada copa un poco de galletas trituradas, encima poner la crema de whisky y por último espolvoreamos con cacao en polvo. Metemos en la nevera hasta el momento de servir.

SUGERENCIA.- Se pueden hacer más capas con las galletas y la crema de whisky.
Se puede sustituir la crema de whisky por otro licor o por una bebida sin alcohol.
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11 comentarios:

  1. Su12 de octubre de 2014, 18:16

    Me encanta tu repostería casera, tan sencilla y resultona. Pero que sepas que me obsesionado con tu marmolado y que esta semana me voy a quitar la espinita. Un besote.

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  2. Maria Antonia Cantalejo San Roman12 de octubre de 2014, 21:23

    Lola que maravilla de receta, desde luego es un postre ideal para cuando tienes invitados, por que le da un toque especial presentadas en vasitos o en copas me encanta, gracias bonita por compartirla,bst

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  3. Doris mis cosillas12 de octubre de 2014, 21:36

    Hija yo me voy a tu casa a merebdar...como te cunde y menuda delicia.Bsss

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  4. mary ,virutillas de chocolate12 de octubre de 2014, 22:46

    se ve muy apetecible !! se ve facil de hacer y el resultado tiene que ser delicioso
    bss

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  5. La cocina de Mari y Nuri13 de octubre de 2014, 22:23

    Se ven muy ricos, te han quedado muy vistosos. Además tienen que estar bien ricos!!!
    Besos

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  6. marques de muchabarba13 de octubre de 2014, 22:46

    Que rico!!. Estos postres son muy sencillos y quedan fantásticos.
    Saludos

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  7. María Belén Puertas Única13 de octubre de 2014, 22:52

    Apetitoso y además si se puede sustituir por algo sin alcohol...mejor ¡¡¡ Saludos

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  8. Manoli Diaz14 de octubre de 2014, 1:20

    Que buena pinta tiene, deliciosa copa y con una presentación genial, estos postres que se hacen en un momento son los más ricos.
    Un besito y feliz semana.

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  9. Belen14 de octubre de 2014, 16:27

    bueno, este se lo doy yo a mi marido y me compra lo que quiera..............lo que quiera él claro jajaja. No en serio es el dulzón de la familia y este tipo de postres se muere por ellos.
    Besinos

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  10. Carmen Barroso14 de octubre de 2014, 16:46

    Esto a mi me encanta,y esta crema se puede utilizar para relleno y quedará de muerte, un besazo.

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  11. Antonia15 de octubre de 2014, 22:32

    Jooooope nena pero que dulces mas ricos te marcas,
    Un saludo...

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