TARTA DE CARAMELO

Y  hoy como es domingo, una tartita fresquita de caramelo, fácil y resultona, para no estar mucho en la cocina, así que la hacemos el sábado en un ratito y el domingo nos la comemos de postre y luego a la piscina o a la playa o a dormir la siesta.

Ingredientes:

• 1 plancha de bizcocho o bizcochos de soletilla.
• 750 gr. de leche.
• 250 gr. de nata.
• 300 gr. de caramelo liquido.
• 3 sobres de cuajada.
• Nueces para decorar.

Preparación:

Untamos la base de un molde desmontable con un poco de margarina, colocamos encima los bizcochos o la plancha de bizcocho, adaptondolos a la base del molde.

Colocamos en el vaso de la Termomix la mariposa, añadimos la leche, la nata, el caramelo y los sobres de cuajada, y programamos 14 minutos, 90º, V.3.  Vertemos lo del vaso encima de los bizcochos y dejamos enfriar, metemos en el frigorífico como mínimo 4 horas.

Antes de servir, desmoldamos y decoramos con las nueces o a nuestro gusto.

Servir bien fría.
Con esta receta me presento al concurso de  "Tito, la cocina sin complicaciones".
Ya ves Tito, que es como tu cocina "Sin complicaciones", espero que te guste.