domingo, 4 de junio de 2017

TARTA DE FRESA Y PLÁTANO

Ingredientes:
Capa de fresa:

  • 250 gr. de nata para montar.
  • 250 gr. de leche.
  • 150 gr. de Nesquik de fresa.
  • 1 sobre y medio de cuajada.
Capa de plátano:
  • 250 gr. de nata para montar.
  • 250 gr. de leche.
  • 150 gr. de Nesquik de plátano.
  • 1 sobre y medio de cuajada.
Preparación:

Con Termomix:

Ponemos en el mismo orden en que aparecen todos los ingredientes de la capa de fresa y programamos, 8 minutos, 90º, V.5. Vertemos en un molde, preferiblemente de silicona, y dejamos enfriar, luego lo metemos en la nevera unas horas para que cuaje.
Hacemos la capa de plátano, vertemos los ingredientes en orden en el vaso y programamos 8 minutos, 90º, V.5. Dejamos templar y vertemos sobre la capa de fresa, volvemos a meter en la nevera hasta que cuaje. Desmoldamos y adornamos al gusto.

Método tradicional:

Preparamos la primera capa de fresa: mezclamos la leche con la nata y disolvemos en ellas el Nesquik, hacemos la cuajada como nos indique el fabricante. Vertemos en un molde, mejor de silicona, dejamos templar y metemos en la nevera unas horas para que cuaje.
Hacemos lo mismo con la capa de plátano. Una vez la tengamos la dejamos templar y la vertemos con cuidado encima de la de fresa. Volvemos a meter en la nevera unas horas hasta que cuaje.
Desmoldamos y adornamos a gusto.

9 comentarios:

  1. Tan fresca y afrutada debe estar muy rica y ahora es un placer degustarla.
    Un beso.

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  2. Oh Lola qué bonita te ha quedado la tarta, sin romperse ni una esquinita al desmoldarla y bien fresquita que es lo que se apetece a la hora del postre y por supuesto, rica de verdad.
    Besos.

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  3. Te ha quedado perfecta. Tiene que estar muy rica

    Saludos

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  4. Que rica Lola!!!!
    Debe de ser una delicia tomarla bien fresquita.
    Besitos.

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  5. Que bonita Lola en ese molde.
    Tiene que estar muy rica y fresquita en estos dias de calir sienta fenomenal.
    Besosss.

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  6. Que buena pinta !! el nesquik de plátano no lo encuentro por mi zona y mira que llevo tiempo buscando ,la tarta se ve genial fresquita y rica
    besitos

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  7. Los postres con cuajada me gustan mucho y más cuando llega el calorcito, refrescan mucho y son muy suaves al comer, deliciosa.
    Lola.
    Besos.

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  8. Great post!

    You have a nice blog!

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    Have a great day!

    xoxo Jacqueline
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  9. Que presentación mas bonita y que rica tiene que estar, bsss

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