miércoles, 2 de noviembre de 2016

PASTELES DE CANGREJO

Ingredientes:

  • 8 palitos de cangrejo.
  • 150 gr. de galletitas saladas de aperitivo.
  • 2 huevos.
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • 1/2 cucharadita de kepchup.
  • Sal.
  • Una pizca de pimentón.
  • Harina de maiz o normal para rebozar.
  • Aceite para freir.
Preparación:

Desmenuzar los palitos de cangrejo en trocitos pequeños. Triturar las galletas con ayuda de un molinillo o picadora. Mezclar en un cuenco las migas de palitos de cangrejo, la mayonesa, el kepchut, las galletas molidas, un poco de sal (cuidado porque las galletas ya llevan sal), la pizca de pimentón y los huevos. Remover hasta obtener una pasta. Formar circulos, hacer bolas y aplastarlas con las manos, pasarlos por harina y freirlos en abundante aceite hasta que estén doraditos. Escurrirlos sobre papel de cocina y servilos con salsa de tomate.

19 comentarios:

  1. Curiosos estos pastelitos, a me da que me van a gustar, tienen muy buen aspecto y son unos bocaditos muy apañados para cualquier momento.
    Bss

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  2. Unos pastelitos fabulosos seguro Lola, te han quedado increibles...Bess

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  3. Lola.... a mi tambien me van a gustar estos pastelitos...
    Se ven de lo mas ricos
    y con esos ingredientes seguro que en mu casa no queda uno
    originales y ricos
    besossssss guapaaaa !!!!

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  4. Originales y ricos pastelitos, desde luego que me van a gustar y mucho,besos

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  5. Me han sorprendido estos pastelitos, tienen que estar muy ricos. Un aperitivo estupendo.

    Saludos

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  6. Estas croquetas atípicas de cangrejo salen muy buenas y se comen sin pensar. Un besote.

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  7. Es una receta diferente y original ¡sin duda me ha encantado!

    ¡Besos mil!

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  8. Qué originales y qué ricos para un picoteo, tiene pinta de que quedan crujientes. Sin complicación alguna.
    Besos.

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  9. Lola, que pastelitos mas originales y a la vez buenisimos.

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  10. Tiene que estar super rico este aperitivo. Encima con pocos ingredientes y super fácil de hacer! bs

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  11. Tienen un aspecto estupendo y vaya ricos que tiene que estar. Un abrazo, Clara

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  12. Que rico aperitivo y fácil de hacer se ven para comer más de uno.y de dos.
    Besos.

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  13. Lola me has sorprendido, no me imaginaba unos pasteles así. debe ser un aperitivo riquísimo, de los que se comen como pipas, jajaja!!Un beso!!

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  14. Me encantan lola, estos tengo que probarlos si o si, tienen que estar riquisimos, besos

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  15. Vaya casualidad, Lola, tengo esta receta pendiente de hacer y ahora la veo hecha por tí. No los he probado todavía pero tengo más ganas después de ver los tuyos.
    Un besote guapa, feliz finde.

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  16. Me han encantado y las tengo que hacer, me parecen tan originales!! Besos Lola

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  17. Tienen una pinta estupenda seguro que están riquísimos..... Besos

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  18. que original ¡¡¡ tomo nota pq esto lo tengo que hacer seguro ¡¡¡¡ besotes

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