martes, 12 de julio de 2016

CALABACINES AL MICROONDAS

Ingredientes:

  • Calabacines.
  • 250 gr. de champiñones.
  • Tomate frito.
  • 1 cebolla mediana.
  • 50 gr. de queso rallado.
  • 25 gr. de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Orégano.
Preparación:

Pelar y partir los calabacines en rodajas. Pelar y picar la cebolla en gajos muy finos y ponerla en un recipiente apto para microondas con el aceite, tapar y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, destapar el recipiente y poner encima de la cebolla tomate frito que cubra todo el fondo, salpimentarlo y espolvorear con el orégano, colocar encima las rodajas de cabacines, los champiñones y por último espolvorear con el queso rallado, tapar y meter en el microondas 15-20 minutos. Sacar, destapar y servir.

10 comentarios:

  1. Que facilita con la buena pinta que tiene. Gracias lo voy a anotar, ahora apetece poco cocinar jeje

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  2. Que buenos estos calabacines, me gusta que se haga en el micro, la guardo,besos

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  3. Es la tercera receta que veo en un momento al microondas y es que el calor hace que nos alejemos del horno y cocinemos rápido. Me gustan tus calabacines tanto que yo también voy a poner a trabajar el microondas.
    Un beso.

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  4. Un plato ideal rapidito y de lo más rico, se ve fantastico, me encanta Lola....Bess

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  5. Te ha quedado un plato completo y seguro que muy rico..... Besos

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  6. Qué plato tan sano y rápido de hacer, en el microondas, seguro que quedó muy bueno.
    Besos.

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  7. Me encanta; rico, sano y fácil. ¿Qué más se puede pedir?
    Besos!!

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  8. Que fácil y rico¡¡¡¡ una receta estupenda
    besos

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  9. ¡Qué ricos y qué sencillos de preparar! ¡Besos mil!

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