jueves, 21 de enero de 2016

TORTILLA DE PAN Y CHORIZO

Ingredientes:

  • 5 huevos.
  • Chorizo.
  • Aceite de oliva.
  • 100 gr. de pan del día anterior.
  • 2 ajos.
  • Perejil picado.
  • Orégano.
  • Sal.
  • Un chorrito de leche.
Preparación:

Picar el pan y los ajos, junto al perejil y el orégano y reservar. Picar el chorizo y sofreirlo en un poco de aceite de oliva, unos 3 minutos, reservarlo junto al pan.
Batir los huevos con sal y la leche y mezclar con lo anterior. Cuajar la tortilla en una sartén engrasada. Servir.

18 comentarios:

  1. Mi madre que maravilla para incarle el diente ñam ñam

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  2. Que preciosidad de tortilla, y con pan, que original.

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  3. Que buen mezcla de ingredientes lleva esa tortilla, es un plato combinado en sí misma, y con trozo te quedas alimentado para un buen rato. Curiosa.
    Bss

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  4. Hola! pues me ha sorprendido lo del pan, ya estoy pensando en que lo pruebo, tiene que quedar muy bien! me ha gustado mucho, besos.

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  5. No es necesario hacerse un bocata de tortilla de chorizo, con esta tortilla ya tenemos el pan incluido, una pedazo tortilla muy rica.
    Besos.

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  6. Tiene muy buena pinta. Nunca he hecho una tortilla de pan, pero seguro que está muy buena.

    Saludos

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  7. Tiene una pinta estupenda, pero la de la foto, parece que tiene además patata.

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  8. Madre mia que pintaza tiene esta tortilla y con choricito y con pan nunca lo habia escuchado, pero.....porque no.

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  9. Me encanta la tortilla de pan, probaré a añadirle chorizo que debe estar deliciosa!
    Un besote

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  10. Que buena presencia tiene, no se me abría ocurrido.Bsss

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  11. Es una ideal muy interesante y tiene un aspecto increíble.....En breve me pongo ha hacerla....Gracias!!!

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  12. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
    Un Saludo

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  13. Que buen tortillon te has marcado, me encanta y te lo copio, besos.

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  14. Dios mio de mi vida hija, que tortilla mas espectacular si la viera mi marido seguro que no dejaba que nadie la tocara jajaaaaa le pirran...
    Mil besos guapa!!!

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  15. Lola que pedazo de tortilla¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ lo rica que te ha quedado, besos

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  16. Como nos conoces querida Lola! Ponnos por delante una tortilla y ya nos tendrás aquí de por vida, jaja! Y si encima es de chorizo te hacemos la ola todos los días. Aunque sin tortilla nos quedábamos igual porque nos encanta tu cocina y la cocinera que hay detrás ;) Te ha quedado de 10, no puedo imaginar un bocado más rico que este. 1 besazo enorme guapa y feliz sábado!

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  17. estupenda forma de aprovechar el pan duro voy a ponerla en practica en la próxima tortilla


    ¡¡besos¡¡

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