lunes, 28 de septiembre de 2015

ENSALADA CÉSAR CON PASTA

Ingredientes:

  • Pasta corta, tipo macarrones u otra a nuestro gusto.
  • Huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Pollo.
  • Pimienta negra molida.
  • Lechuga.
  • Queso semi-curado o a nuestro gusto.
  • Ajo.
  • Anchoas.
  • Mayonesa.
  • 1 chorro de mostaza.
  • Ajo.
Preparación:

Cocer la pasta con agua y sal, el tiempo que nos indique el fabricante. Escurrir y refrescar en agua fria. Colocar en una ensaladera.
Cocer los huevos en agua y sal, 10 minutos, dejarlos enfriar, pelarlos y partirlos a trocitos.
Salpimentar el pollo, que tendremos cortados a tiras o trocitos y pasarlos en un poco de aceite caliente hasta que se doren.
Poner en la ensaladera con los macarrones, los huevos picados y el pollo, asi como la lechuga troceada, el queso a lascas o trocitos y las anchoas escurridas y picadas.
Mezclar la mayonesa con la mostaza, el ajo picado (también puede ser en polvo) y mezclarla con la ensalada y servir o mantener en frio hasta el momento de servir.

17 comentarios:

  1. Una ensalada apta para campeones. A mi hijo le va de maravilla, pues está en la edad de consumir calorias a raudales que luego tiene que recuperar y tu receta es muy sana y lo mejor, de las que le gustan.
    Un beso.

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  2. Mmm si la ensaladacesar me gusta ya de por si con pasta tiene k ser una maravilla, por cierto con pasta nunca lo he probado, me parece una idea fantástica que sin duda la voy a poner en práctica,besos

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  3. Una versión a tener en cuenta, una ensalada que bien podria ser un primer plato de lo mas completo, besos Lola.

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  4. Me encanta la ensalada cesar, y me gusta muchiisimo la pasta. Así que todo junto maravilloso.

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  5. Nunca la preparé con pasta y que acierto Lola, te quedo maravillosa y rica tiene que estarlo y mucho...Bess

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  6. Una ensalada muy completa y seguro que muy rica....... Besos

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  7. Con lo que a mi me gusta la Cesar, pero con pasta no la he probado nunca. La probaréeeee
    Bss

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  8. Es muy buena idea poner esta salsa en la ensalada de pasta, me gusta, se ve muy buena.
    Besos.

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  9. A mí no me hacen falta muchas calorías, pero para el almuerzo como plato único me vendría de lujo, qué rica y completa!!un beso

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  10. Holaaa, me encantan las ensaladas de pasta, todo les va bien. Y esta tuya de hoy ha quedado de escándalo, que buenísima!
    Un besooo

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  11. Qué rica ensalada, una buena opción por ejemplo para la cena, con un buen plato estás lista. Besos.

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  12. Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  13. Una ensalada de pasta rica y diferente.

    Saludos

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