lunes, 21 de septiembre de 2015

CAZUELA DE HUEVOS, PATATAS Y BACÓN

Ingredientes:


  • Huevos.
  • Patatas.
  • Bacón.
  • Jamón cocido.
  • Queso en lonchas.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Orégano.
Preparación:

Pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos, las ponemos en un plato con sal y 1 cucharada de aceite y otra de agua, las metemos en el microondas 5 minutos (si necesitan más, removemos y las ponemos de 30 segundos a 30 segundos, hasta que estén a nuestro gusto).
También se pueden freir en aceite de oliva de la manera tradicional.
Picamos el bacón y lo ponemos en una cazuela sin aceite, para dorarlo, cuando este hecho añadimos el jamón y luego las patatas, mezclamos, cascamos los huevos encima y salpimentamos, tapamos los huevos con las lonchas de queso, también las podemos poner antes de los huevos y luego estos encima. Tapamos la cazuela, dejamos a fuego medio 5 minutos, más o menos, hasta que los huevos estén cuajados, espolvoreamos con el orégano y servimos.

22 comentarios:

  1. uhmmm Lola !!!
    como me gustan estos platos
    la verdad que con un par de huevos fritos y unas patatas , un buen pan...
    no hace falta mucho más
    pero si encima lo acompañamos con algo más...plato redodno
    me encanta
    un besazooooooo !!!

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  2. Que apetecible se ve Lola, riquisimo !!!!! Besos

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  3. Que ricaaaa, justo tengo una preparada para publicar parecida, la proxima vez pruebo la tuya que también me va a encantar,besitos

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  4. Que rico Lola tu plato de hoy, fíjate que es la hora del cafelito y un dulce y me acabas de poner la boca babeando con tu plato salado. Besosss

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  5. Qué manera más sabrosa de empezar la semana Lola, así se nos pasa mejor el lunes.
    Besos.

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  6. Vaya plato !!! Este plato para mi es de los mejores, con un buen trozo de pan yo me pongo las botas!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  7. Ay Lola, eso es una cazuela y lo demás son tonterias. Ya quisiera más de un cocinero famoso adjudicarse la autoria de ella, es pecadora, pero muy buena.
    Bss

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  8. Estas cazuelitas tienen mucha vida... Y se hacen en un suspiro. Un besote.

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  9. Qué plato más completo y más rico te ha quedado......... Besos

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  10. Lola esta es una de las cazuelas que en mi casa gusta y muchisimo, te ha quedado maravillosa...Bess

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  11. Un plato casero, contundente y buenisimo

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  12. Merhabalar, muhteşem çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Saygılar.

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  13. La cea ideal Lola, le pondría al lado un buen pan de escanda de estos que estos días están promocionando por mi pueblo y a mojar.
    Bss

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  14. Baya cazuela mas rica para empezar semana Lolita besis ¡¡¡¡

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  15. Seguro que en casa les encanta a todos.Te quedó delicioso.Bssss

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  16. Estos platos son los que le gustan a mis hijos, contundentes y saciantes, me encanta la receta, besos.

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  17. Que buenoooo, me acabas de solucionar la cena de hoy ;)
    Un besazo

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  18. Qué rica cazuela y sobre todo mojar esa yemita!!Un beso

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  19. Hola , muy buena pinta si señor , un plato exquisito. ...

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