miércoles, 3 de junio de 2015

BROWNIE DE DOS CHOCOLATES CON MINI-OREO



Una delicia que no os podéis perder, sin duda alguna.
La receta la saqué del blog "Cocinando para los mios"
Ingredientes:
Capa de chocolate negro:
  • 200 gr. de chocolate negro para postres.
  • 120 gr. de mantequilla.
  • 2 huevos.
  • 100 gr. de harina.
  • 150 gr. de azúcar.
Capa de chocolate blanco:
  • 200 gr. de chocolate blanco.
  • 80 gr. de mantequilla.
  • 2 huevos.
  • 60 gr. de azúcar.
  • 90 gr. de harina.
  • 1 caja de galletas oreo mini.
Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. 
Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y lo enharinamos.
Derretimos el chocolate troceado junto con la mantequilla.
Batimos los huevos con el azúcar y de que esta esté bien disuelta le añadimos el chocolate con la mantequilla, mezclamos bien y añadimos la harina tamizada y mezclamos hasta que este homogéneo.
Vertemos la mezcla en el molde y colocamos encima unas galletas mini-oreo, la cantidad que queramos.
Preparamos la segunda capa de la misma manera, volcamos con cuidado encima de la primera y volvemos a colocar unas cuantas de galletas por la superficie.
Metemos en el horno a 180º, durante 30 minutos aproximadamente, comprobando con una aguja si esta cocido, teniendo en cuenta, que el palillo salga manchado, ya que tiene que quedar crujiente por fuera y cremoso en el interior.
Dejamos enfriar y desmoldamos.

10 comentarios:

  1. Ese trozo tan jugoso esta diciendo cómeme... Bss

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  2. Pedazo pintaza tiene Lola!! madre mia a esto no hay quien se resista, te quedo maravilloso,me lo comeria enterito reina uuufff...Bess

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  3. Que rica y una textura muy jugosa amiga. BSS

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  4. ohhhhh que maravilla!! se me ha hecho la boca agua!!!

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  5. Que barbaridad, como tiene que estar eso, me he quedado sin palabras y mira que eso en mí es dificil. Una maravilla.
    Bss

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  6. Bufff, cualquiere se resiste a semejante brownie!!!!!!

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  7. Desde luego tiene que estar de miedo, se ve delicioso, una receta de lujo que me llevo, besotes Lola.

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  8. un bizcocho impresionante
    estaba riquisimo seguro
    un beesote

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  9. Te salió de cine esta receta :) me encanta el resultado!! Mándame un cachito que tiene una pinta.. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  10. Vaya tentación, que cosa más rica.

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