domingo, 3 de mayo de 2015

FLAN DE NOCILLA

Feliz Día de las Madres, para todas aquellas que lo seáis.
Ingredientes:
  •  3 huevos.
  • 2 yemas.
  • 500 gr. de leche.
  • 20 gr. de azúcar.
  • 125 gr. de nocilla,
  • Caramelo líquido.
Preparación:

Método tradicional:

Caramelizar el molde elegido.
Batir el resto de los ingredientes y verte esta preparación en el molde. Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir.

Con Termomix:

Caramelizar el molde. Echar todos los ingredientes en el vaso, 20 segundos a V.4. Verter en el molde, tapar con papel de aluminio y papel de cocina y meter en el recipiente Varoma. 
Echar en el vaso un litro de agua, poner el Varoma en su posición y programar 45 minutos, Varoma, V.2. Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir.


12 comentarios:

  1. Lola, un rico flan , para celebrar nuestro día. FELICIDADES.

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  2. Goloso postre para el dia de la madre, mis hijos darían saltos si se lo hubiera hecho hoy. Seguro que lo has disfrutado en buena compañia, me alegro. Un beso.

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  3. Menudo flan!! te cojo un trocito y la idea para hacerlo pronto jejeje

    besazos

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  4. madre mia que pecado mas grande este tengo que hacerlo si o si


    ¡¡besos¡¡

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  5. Menudo flan mas rico hija huuu.Besitos y buenas noches querida Lola.

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  6. Tiene que estar delicioso Lola, te quedo maravilloso, tomo nota de nocilla nunca lo hice...Bess

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  7. Muy buena pinta que tiene Lola , otra manera de hacer flan me gusta ,, besitos

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  8. Preciosa!
    Se ve realmente delicioso, una maravilla de flan, tomo nota en éste momento, que si o si, tengo que hacerlo!
    Un beso grande

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  9. Una receta que tengo en pendientes hace tiempo, vaya pinta más buena tiene
    Un beso

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  10. Que pintaza Lola, otra receta con nocilla que tengo que hacer además tengo ese molde que le da una forma preciosa, madre mía que bueno.
    Un besito y feliz semana.

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