sábado, 4 de octubre de 2014

LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

  • 200 gr. de leche en polvo entera.
  • 300 gr. de azúcar.
  • 150 gr. de agua.
Preparación:

Con Termomix:

Poner en el vaso todos los ingredientes, 10 minutos, 90º, V.3. Verter en un tarro o recipiente hermético, dejar enfriar y meter en la nevera.

NOTA.- Se mantiene una semana en la nevera.

Método tradicional:

Poner todos los ingredientes en un cazo y llevar a ebullición, sin dejar de remover, durante 10 minutos. Dejar enfriar y meter en la nevera.

16 comentarios:

  1. Es un producto que tenemos tan al alcance de la mano, que no nos planteamos ni como se hace. Una muy buenísima receta para el que quiera que todo en su cocina sea casero.
    Buen fin de semana

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  2. Que buena!!! Es estupendo poder hacerla en casa, me apunto la receta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  3. Una buena receta para hacerla casera.
    Besitos.

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  4. Hace años que no tomo leche condensada por lo calórica que es, pero recuerdo con añoranza las veces que de pequeña he metido el dedo en la lata. Ahora tú nos la traes casera y seguro que estará hasta más rica, de buena gana metía el dedo en ella varias veces.
    Bss

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  5. Hay lola me encanta la leche condensada a cucharadas sin nada más, no la compro por eso y ahora vas tu y pones la receta casera , que se a ciencia cierta que será infinitamente mejor, como me puedo resistir!!! Que sepas querida Lola que estoy perdida cada vez que te visito,ja,ja,ja.
    Un besito y feliz finde.

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  6. mmmm!!! rica rica!! no he hecho nunca, tomo nota de tu receta, gracias
    Besos Mis cosillas de cocina

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  7. Lo la maravillosa te ha quedado, nunca la hice casera y que fácil, no sabía que se hacía así, me ha encantado....Besss

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  8. Yo como Esther ni idea de que se podia hacer y con lo facil que es, la tendre en cuenta, bikiños

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  9. Que sencilla y rica te a quedado, para tomarme un café bombón huuuuu.De vez en cuando no hace daño...eso dicen.Bssss

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  10. Nunca se me hubiera ocurrido hacer leche condensada en casa, pero ahora veo lo sencillo que es. Sólo la utilizo para repostería, por eso de las calorías, pero me encanta.
    Saludos

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  11. Si lo pilla mi hija ya me esta pidiendo que la haga ,con lo que le gusta la comprada ,ésta le puede alucinar.
    Que delicia.
    Un beso y buen domingo
    Lourdes

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  12. ¡¡Vaya sorpresa deliciosa¡¡¡ eres especial Lola...gracias por compartir y enseñarnos.Bss

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  13. uhmmm Lola !!!
    con lo rica que está
    yo rebañaba el vaso de la th hasta limpiarlo completamente
    a veces puede sorprender que algo tan facilito quede tan delicioso
    un besazo de lo mas dulce....como tu receta....besossss y feliz domingo

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  14. Me la comería a cucharadas!! Deliciosa. Viene estupenda, sobre todo para cuando hace falta en algún postre y así no hay que salir a comprarla!! Un beso!!

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