domingo, 26 de octubre de 2014

FLAN DE PIÑA Y QUESITOS

Ingredientes:
  • 4 rodajas de piña en su jugo.
  • 8 quesitos.
  • 2 sobres de cuajada.
  • 800 gr. de leche.
  • 3 huevos.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 3 ó 4 rodajas de piña para adornar, más unas cuantas de guindas de colores.
  • Caramelo líquido.
Preparación:

Con Termomix:

Echar en el vaso las 4 rodajas de piña, más el resto de los ingredientes, 10 segundos a V.4 y luego 10 minutos, 100º, V.3. Verter sobre un molde caramelizado y dejar enfriar. Meter en la nevera hasta que cuaje, como mínimo 4 horas. Desmoldar y adornar con las rodajas de piña y las guindas y servir.

Método tradicional:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, menos las rodajas de piña y las guindas que son para decorar y batirlos hasta que quede homogéneo. Pasar a un cazo y poner al fuego suave, sin dejar de remover unos 10 minutos, el resto es igual.


18 comentarios:

  1. que rico Lola, nunca lo hice con piña, me lo apunto. Muaskkk
    http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  2. ¡¡Vaya postre dominguero ¡¡¡...bueno dá igual el día jijiji Saludos

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  3. Suave desde luego y riquísimo y fresco con la piña, buen postre.
    Besazos.

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  4. Mi querida Lolica te iba a decir que que postre mas rico de domingo, pero la verdad que en tu casa no es necesario que sea domingo para tomar un plato y un postre de cine, Mil besicos tesoro

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  5. Qué gula despierta este flan al verlo!
    Besos.

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  6. Un postre de domingo sin complicaciones.Rico, rico.
    bs

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  7. Qué postre más resultón Lola, fresquito con el toque de la piña y el sabor de los quesitos..me gusta...bsts y feliz día

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  8. Que rico postre Lola, me encanta el flan de quesitos y con la piña nunca lo he probado, seguro que esta delicioso, la próxima vez que lo haga lo prepararé con piña seguro.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  9. Una buena idea el hacer este flan con piña, tiene que estar delicioso, así que con tu permiso me quedo con la idea. Besicos

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  10. que ganas de incar el diente a este rico flan

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  11. Volver del finde y encontrarme con este flan es un lujo!! me lo apunto!!! Besos

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  12. Una ricura para un finde Seguro que no quedó ni las migas.Besoss.

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  13. Te ha quedado estupendo. Un postre de lujo.
    Saludos

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  14. Me encanta el flan y la piña ya no te digo ná! Tiene que estar riquísimo y parece muy fácil. A ver si me animo y lo hago.
    Yo acabo de publicar nueva receta, por si te quieres pasar.
    Un beso
    Adrián
    http://www.dulceriasconsorpresa.com

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  15. Pues entre las salchichas a la inglesa y esto no sé con qué quedarme...así que tendrás que mandarme una muestra de cada
    Este es uno de los postres fáciles y resultones que me encantan
    Besos

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  16. Tiene una pinta fabulosa, me apunto la receta que tiene que estar delicioso, besos.

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