domingo, 28 de septiembre de 2014

FLAN DE CHOCOLATE Y LECHE CONDESADA

Ingredientes:
  • 1 lata de 370 gr. de leche condensada.
  • 100 gr. de chocolate negro para postres.
  • 4 huevos.
Preparación:

Disolver la leche condensada en 500 gr. de agua y la ponemos en una cazo, añadimos el chocolate a trocitos y lo calentamos a fuego suave y removiendo continuamente hasta que el chocolate se haya fundido.
Batimos los huevos y agregamos la mezcla anterior poco a poco y removiendo continuamente. Colamos y vertemos en una flanera caramelizada. 
Cocemos al baño María, bien puede ser en una olla con agua, bien en el horno a 180º, durante 40 minutos o bien en la Termomix en el recipiente Varoma y cubierta la flanera con papel de aluminio y hojas de papel de cocina, durante 45 minutos, Varoma, V.2.
Comprobamos en cualquier ocasión que hayamos escogido para cocerlo, si esta bien cuajado. Dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos al gusto. Guardando en frío hasta el momento de servir.


19 comentarios:

  1. Fácil, rápido y rico, para no tener excusas. Delicioso. También me han gustado mucho las naranjas confitadas.
    Bss

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  2. Ay Lola dos grandes pecados juntos, me estoy acordando del anuncio de chocolates cuando decían que esa marca que publicitaban era un placer adulto, eso pasa con tu flan.
    Besos.

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  3. Que rico¡¡¡¡¡ has juntado los dos ingredientes que mas me gustan chocolate y leche condensada, tiene que estar buenisimo
    besos

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  4. Que pinta más buena tiene Lola, sabes que yo tengo ese mismo molde, ja,ja, vamos que no tengo escusa para copiarte la receta,je,je.
    Un besito y feliz semana.

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  5. Sencillo y rico..qué más queremos ¡¡Gracias y feliz domingo

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  6. Rico rico chocolate y leche condensada juntos no.puede fallar bssss

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  7. Que bueno y tan sencillo, además super cremoso con la leche condensada.
    Besazos.

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  8. Un flan buenísimo para los amantes del chocolate.
    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  9. Qué rico ha de quedar este flan, un postre que dan ganas de comer dos raciones.
    Besos.

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  10. Muy rico si señor, ideal de postre para despedir los últimos calores de este mes ;)

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  11. Nunca lo que comido, se ve muy rico.
    Bs

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  12. Se ve maravilloso!! Tiene que estar de miedo, me ha gustado mucho.
    Besos

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  13. Se me hace la boca agua Lola, tiene que estar delicioso, me lo apunto, besos.

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  14. Tiene que estar delicioso! Me lo quedo en mis pendientes que es ya es interminable!! Jajajajaa!! Un beso grande

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  15. Hija que cosas me pones, y yo con esnsaladitas y mejillones jajaja.Bsss

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  16. Lola, rico, rico, tiene una pinta estupenda, besos

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  17. Postre de domingo!!! Yo no soy muy flanera pero llevando chocolate caería seguro
    Un beso

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