lunes, 15 de septiembre de 2014

FILETES A LA NAPOLITANA


Ingredientes:
  • 5 filetes de lomo u otra carne que nos guste.
  • Huevos.
  • Pan rallado con ajo y perejil.
  • Tomate frito.
  • Jamón York en lonchas.
  • Queso rallado.
  • Orégano.
Preparación:

Untar una fuente o placa de horno con un poco de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 200º.
Pasar los filetes por huevo batido, salpimentado y pasamos por pan rallado y ponerlos en la fuente de horno, hacemos lo mismo con todos los filetes. Encima le ponemos una buena capa de tomate frito, encima una loncha de jamón York y por último tapamos con una buena capa de queso. Metemos en el horno unos 15 minutos hasta que el queso este fundido. Cuando los saquemos del horno los espolvoreamos con orégano.
Servimos acompañado de patatas fritas o hervidas o una buena ensalada.


24 comentarios:

  1. Hola guapiiii, ya estoy de nuevo con vosotros despues de mi descansito blogueril. Buenooooo estos filetes tienen que estar para relamerse chiquilla, que buena pinta tienen. Besitos

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  2. Sencillamente delicioso, que resultado tan impresionante y fácil.
    Besazos.

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  3. Menuda sustancia tienen estos filetes, con una que te comas vas alimentado. Te han quedado muy buenos.
    Bss

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  4. Que delicia y sabrosa receta, para cenar me viene genial.Bsss

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  5. Pero qué fácil y qué vistoso, me gusta un montón el resultado.

    besos

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  7. Lola estos filetes me encanta hasta el nombre que ya se sabía que venían con queso y el queso me gusta muchísimo, todos y cada uno.
    Besos guapa.

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  8. Me encanta la receta Lola, me gustan los filetes empanados pero los hago pocas veces por la cantidad de aceite que absorben al freírlos, por eso me fascina tu receta que seguro que saben mejor y no tienen tantas grasas. Es un verdadero placer leer tus recetas querida amiga.
    Un besito y feliz semana.

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  9. Lola !! me encanta la receta ,me la apunto con tu permiso ,la receta cae como me llamo Carmen
    .Felices sueños .Besos

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  10. Muy ricos, tienen una pinta y deben estar bien buenos!!!
    Besos

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  11. Ayyy ayyyy que cosa mas rica. Me los llevo, tienen que saber riquísimos por dios!!! estas combinaciones a mi me encantan.
    Besinos

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  12. Unos filetes muy bien condimentados me gustan ,, besitos

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  13. Mm, que rico que tiene que estar, hay que probarlos!!.
    Un beso

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  14. Me gusta la idea de hacerlos directamente en el horno, qué rico sabor!!
    Besos.

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  15. En el horno, menudo invento, así esta libre de grasa, me lo apunto, que buena pinta que tienen, besos
    Sofía

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  16. Al principio creí que iban fritos pero en el horno me gusta mucho más y más sanos aún. Besos guapísima!!

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  17. Que fácil y que rico Lola! Este verano me pasaron una receta parecida pero sin empanar los filetes, ahora tendré que probar las dos recetas. Bss

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  18. Me has solucionado la comida, porque sé que mis hijas van a alucinar con ésto. Muchas gracias por la receta! Un besazo

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  19. Clásicos en la cocina, son fantásticos.
    Beso guapa
    Marialuisa

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  20. Estos napolitanos que buen gusto tienen. Un saludo, Conchi

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  21. Lola guárdame un par de ellos que en nada estoy en tu casa ¡me encantan!

    ¡Gracias por esta entrada!

    ¡Besos mil!

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