sábado, 3 de mayo de 2014

LICOR DE CHOCOLATE BLANCO

Ya hace tiempo que no subo ningún licor, aquí va uno, por si os apetece tomar un chupito.
Ingredientes:
  • 500 gr. de azúcar.
  • 500 gr de agua.
  • 200 gr. de chocolate blanco.
  • 1 lata pequeña de leche condensada (370 gr.).
  • 500 gr. de vodka, ron, etc.
Preparación:

Con Termomix:

Pulverizar el azúcar 10 segundos a V.10. Triturar el chocolate, 15 segundos a V.10, sin quitar el azúcar, añadir el agua, 30 minutos, Varoma, V.4. Dejar enfriar un poco y añadir el licor y la leche condensada, mezclar 2 minutos a V.4. Rellenar botellas y guardar en la nevera.

Método tradicional:

Poner a calentar el agua junto con el azúcar y el chocolate rallado, dejar al fuego sin dejar de remover hasta que el chocolate y el azúcar se hayan disuelto. Dejar enfriar un poco y añadir el licor y la leche condensada, mezclar bien para que se unan todos los ingredientes, si se puede batir con la batidora mejor. Rellenar botellas y guardar en la nevera hasta el momento de servir.


17 comentarios:

  1. que buenisimo x diosss me lo apunto jiji

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  2. Que rico licor querida amiga, para despues de una buena comida como tu sueles hacerlas, va de maravilla, y de chocolate que me encanta. Mil besicos cielo

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  3. Yo no he hecho nunca licores, pero desde luego éste como dice María, después de una buena comida de postre me tomaría un chupito. Besos y feliz día de la madre!!

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  4. Qué maravilla, Lola! Yo de buena gana me tomaba un chupito de este delicioso licor! :)
    Biquiños.

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  5. Que licor mas buenooo, me parece muy original, me llama mucho la atención, tengo que probarlo no me puedo quedar con las ganas besos

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  6. Para tomarlo bien fresquito en una sobremesa con buena compañía.
    Besos.

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  7. Que licor más rico... fresquito tiene que ser una maravilla.

    Biquiños

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  8. Que buen licor, nos encantan para las sobremesas, besos

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  9. Que licor mas delicioso, con lo que le gusta el chocolate blanco a mi hija.Huuuuuu seguro que lo pone.Besosss

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  10. Que licor más rico para tomarse unos chupitos, bien fresquito. Seguro que lo hago.

    Saludos

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  11. Me llevo tu receta que me ha gustado mucho. Gracias por proporcionármela, preciosa. Besos y que tengas un día maravilloso.

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  12. Este me tiene que encantar, que golosina.

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  13. wow!!!!

    http://acomerconmama.blogspot.com.es/2014/05/camion-completo-pollo-con-patatas-y.html

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    Respuestas
    1. el próximo de chocolate con almendras, se podría???

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  14. Creo que es original por demás y como para sorprender a los invitados, gracias

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