domingo, 23 de marzo de 2014

YOGUR (FALSO) DE MANZANA Y LIMÓN

Como ya tenemos mejor tiempo, os dejo con este postre, que bien fresquito está de lujo.
Ingredientes:
  • 2 yogures griegos sin azúcar.
  • 500 gr. de nata para cocinar.
  • 4 galletas.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 1 manzana.
  • 1 trocito de piel de limón.
  • 90 gr. de azúcar.
  • Mermelada de fresa.
Preparación:

Con Termomix:
Poner en el vaso las galletas, la piel de limón y la manzana pelada y cortada en cuartos, dar 3 golpes de Turbo, bajar los restos de las paredes y 10 segundos a V.8-10. Agregar los yogures y mezclar 5 segundos a V.7-9. Echar la nata, la cuajada y el azúcar, 9 minutos, 90º, V.4. Poner la mermelada en los vasitos en que los vayamos a servir. Echar la mezcla del vaso, despacito para que no se mezclen. Dejar enfriar y meter en la nevera para que cuajen.

Método tradicional:

Rallar la piel de limón. Moler las galletas a polvo y triturar la manzana cortada en trocitos junto con los yogures. Mezclar con la ralladura del limón y las galletas.
Hacer la cuajada, como indique el fabricante, con la nata y el azúcar. Mezclar con los yogures.
Poner la mermelada en los vasitos en que lo vayamos a servir. Echar la mezcla de cuajada, despacito para que no se mezclen. Dejar enfirar y meter en la nevera para que cuajen.


19 comentarios:

  1. Me encantan tus yogures uno más rico que otro.
    bs

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  2. A mí me parece más rico que el verdadero. Un postre estupendo.
    Bss

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  3. Me parece muy bueno y refrescante.Besos y buenas tardes.

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  4. hay Lola haces commo yo guardas vasitos,y que maravilla despues yomarse uno asi tan rico,te quedaron espectaculares niña....Besssss

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  5. Me encanta!!!
    Con tu permiso me llevo uno para el postre jejejeje
    besazooooooos

    http://conlatripallena.blogspot.com.es

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  6. No le llames falso, con lo rico que tiene que estar, es muy apetitoso, un buen postre con esos ingredientes.
    Besos.

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  7. Lola eres la reina de los yogures¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y la que mas ricos los haces, estoy pidiendo firmas para ayudar a niños sordos-mudos, besos

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  8. Mi querida Lolica ya sabia yo que hoy habia un buen postre en tu casa, aunque tu no necesitas que sea domingo para hacer todo lo que haces rico de verdad. Mil besicos tesoro mio

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  9. Que cosa más rica has preparado hoy. Estupenda

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  10. Que postre tan rico, de falso nada, todo un lujo.

    Saludos

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  11. Riquísimos y de lo más apetecibles, para cenar me vendrían de escándalo.
    Besazos.

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  12. Que rica combinación de sabores, el punto ácido le va estupendamente ¡Estupendo postre!
    Feliz lunes.Besos!

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  13. Sea falso u original yo le veo con una pinta para meter la cuchara ya mismo besos!!

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  14. Lola, lo primero muchas gracias por tus palabras del otro día, todos los comentarios me han ayudado mucho.
    Luego, como siempre, me encanta todo lo que haces, es fácil y siempre rico, así que es un gustazo estar por aquí de nuevo.
    Un besazo,preciosa.

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  15. Será todo lo falso que quieras pero me. Muero por meter la cuchara y probarlo.....que delicia.
    Besos.

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  16. pues aunque falso ;) tiene muy buena pinta jiji

    www.acomerconmama.blogspot.com

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  17. Uy, esto también tiene que estar buenísimo pero todavía hace un poco de frío.

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