martes, 18 de marzo de 2014

TORTILLA DE GULAS

Una tortilla que hago algunas veces en mi casa, ya que a mi hija la pequeña le encantan las gulas.
Espero que a vosotros os guste también.
Ingredientes:
  • 5 huevos.
  • 200 gr. de gulas.
  • 1 cebolla.
  • 1 ajo.
  • 1 limón.
  • 2 cucharadas de queso rallado.
  • Perejil.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
Preparación:

Saltear en un poco de aceite de oliva, la cebolla picada, luego añadir el ajo picadito, de que se doren, añadir las gulas y cocer unos minutos. Exprimir la mitad del limón. Batir los huevos, agregar el perejil picado, el zumo de limón y queso. Salpimentar y agregar las gulas. Cuajar la tortilla de manera habitual.



23 comentarios:

  1. Me encanta la idea!! Nunca se me hubiera ocurrido hacer una tortilla de gulas.. pero pensándolo bien.. debe estar de lujo. Probaré en casa.

    Un besazo

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  2. La próxima vez Lola pon una ración más que me presento en tu casa a comer.
    Besos.

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  3. q cosa mas rica de tortilla!!! bien sencilla de hacer xo la verdad de lo mas rica. si es q solo hay q ver la pinta q tiene!!!

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  4. Buena idea para los que les gusta las gulas y para los que no, tambien, porque van camufladas. Tiene que estar muy rica.
    Besos maricacharros.

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  5. Me gusta lo completa que la haces. Yo solo le pongo gulas, pero la haré la próxima vez como tu.
    Besinos

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  6. Me encantan las gulas!....adoptame!!....me encanto......Abrazotes, Marcela

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  7. Sé que las tortillas se pueden hacer de todo pero de gulas no la había visto. Pues nada, a probarla!
    Un beso.

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  8. La he echo alguna vez y esta de muerte!
    Un beso!!

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  9. Y a mí también me encantan las gulas y me ha encantado tu tortilla Lola! Bss

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  10. Pues confieso que nunca la he probado con gulas así que habré de poner remedio a eso
    Besitos

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  11. QUE SENCILLA,RICA Y JUGOSA TIENE QUE ESTAR,ME ENCANTA Y ME LA APUNTO PORQUE SEGURO QUE LA HAGO. UN BESITO.

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  12. Pues yo tambien soy de las que no la probe, asi que me pondre a ella, bikiños

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  13. no habia caido en preparalas asi y a mi hijo le encantan, siempre las hago con patatas bacalao y huevos tambien estan de rechupete. bueno que me enrollo que probare esta tortilla que seguro que a mi hijo le va a encantar



    ¡¡besos¡¡

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  14. Seguro que si la preparo a mis hijos le chiflan, les encanta la gula pero así nunca la he hecho. Menuda idea!. Bs.

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  15. Un plato sencillo pero de lo mas rico.Gracias y buena noches.

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  16. Que rica tiene que estar, nada más imaginarme el sabor me ha entrado apetito. Besos!!

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  17. Holaaa, ummm tortilla de gulas, que bien suena, con lo que me gustan las tortillas con de todo esta seguro que me encanta. La probaré sin duda, que buena.
    Un besooo

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  18. Esta tortilla no me la quiero perder, ademas de diferente se ve muy rica, bsss,Sefa

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  19. hola Lola !!!
    pues otra tortilla que me anoto...tiene una pinta estupenda
    y el sabor tiene que ser de lo mas delicioso
    yo las gulas las he preparado de muhcas maneras y con patatas y huevos también
    pero por separado...no batiendo los huevos sino que fritos
    uhmmmm....esto hay que probarlo
    besosssss

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  20. Lola ves abriendo que vengo, a mi me encantan!
    besos

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  21. Pues esta vez vengo solo a saludarte, a mi no ven mucho, bueno nada, aunque no dudo que estará buenisima. Besos

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