viernes, 8 de noviembre de 2013

TORTILLA MARINERA

Esta tortilla tan rica y original la saqué del blog  de "Eneko Sukaldari", espero que os guste tanto como a nosotros.

Ingredientes:


  • 4 huevos.
  • 1 lata de mejillones en escabeche.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • 6 palitos de cangrejo.
  • 1 cebolla.
  • Perejil.
  • Sal.
Preparación:

Escurrir las latas de atún y la de mejillones. Sofreír la cebolla pica en un poco de aceite de oliva, añadir un poco de sal y un poco de perejil picado.
Picamos los palitos de cangrejo en dados. Batimos los huevos, añadiendo una pizca de sal, mezclamos con los palitos, los mejillones, el atún desmigados y la cebolla pochada y escurrida del aceite.
Cuajamos la tortilla normalmente y servimos caliente o templada.

23 comentarios:

  1. Lolica, el nombre no puede estar mejor puesto, marinera de verdad, que ingredientes mas ricos, y el mas importante tus lindas manos. Mil besicos cielo

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  2. Lola me dejas con los dientes largos seria lo que me cenaría esta noche un trozo de esta deliciosa tortilla besos

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  3. Lola que rica tortilla y a esta hora como que va apeteciendo. Gracias y besos

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  4. Me ha gustado la receta. Habrá que probarla. Besos.

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  5. Lola yo ya te digo que me gusta un montón la hago casi igual, en lugar de palitos de cangrejo le pongo gambas.

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  6. Que original Lola me la apunto porque me encanta que rica por dios
    !!!! un besisn !!!
    el toque de belen

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  7. Sencilla, rica y sana. No se puede pedir más.
    Besinos

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  8. con esos ingredientes debe estar de escándalo! Un beso

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  9. Que tortilla más original y rica. Me la hago en cualquier momento porque es muy fácil y rápida y con ingredientes de andar por casa. Una buena recomendación para el finde.
    Bsts

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  10. Ostras, mira que he probado tortillas diversas, pero nunca con estos ingredientes, me la apunto.
    Gracias guapa por estas ideas, un beso y buen fin de semana.

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  11. Una nueva forma de preparar la tortilla y además llena de omega3...gracias por enseñarnos cada día y sorpredernos con nuevas ideas.Saludos y feliz fidne

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  12. Distinta pero seguro que buenísima. Besines.

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  13. Una tortilla sabrosísima Lola. Se hace en un momento y tiene que estar deliciosa. Besos maricacharros.

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  14. Apuntada queda, me parece una gran idea.

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  15. gran idea, esta se la hago a mi hijo, que con lo que le gustan los mejillones, seguro que le gusta. Bstos.

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  16. Qué ganas dan de hacerla, me gusta lo que lleva.
    Besos.

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  17. Una rica tortilla marinera si señora, debe de estar deliciosa, muy rica.besos.

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  18. Una receta muy completa para una cenita con mis peques. Tomo buena nota. Bs.

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  19. Nunca la he hecho así ni parecida y me ha gustado más que mucho, tiene que estar muy sabrosa.
    Besos.

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  20. que rica las tortillas son muy agradecidas todo les va bien


    ¡¡¡besos''

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  21. Original como pocas y debe estar deliciosa!

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  22. Me gustan todos los tipos de tortilla, así que esta la tengo que probar.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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