domingo, 17 de noviembre de 2013

MANZANAS EN SALSA DE PERAS

Mi postre del domingo, un poco otoñal, pero a la vez fresquito, sano y muy digestible.
Ingredientes:
  • 4 manzanas.
  • 1 pera.
  • 2 naranjas de zumo.
  • 70 gr. de azúcar.
  • Una pizca de canela molida.
Preparación:

Con Termomix:
Pelar las manzanas y la pera y quitarles el corazón. Cortar las manzanas en láminas y ponerlas en el recipiente Varoma. Cortar la pera en trozos y ponerlos en el vaso. Exprimir el zumo de las naranjas y verter sobre las peras, añadir el azúcar y la canela. Poner el Varoma en su posición y programar 15 minutos, Varoma, V.1. Quitar el Varoma y batir lo del vaso, 5 segundos a V.7. Poner las manzanas en un recipiente y verter sobre ellas la salsa, dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir.

Método tradicional:

Pelar las manzanas y la pera y quitarles el corazón. Cortar las manzanas en láminas y colocarlas en un cazo.
Cortar la pera en trozos, añadirle el zumo de las naranjas, el azúcar y la canela, batirlo todo y verterlo sobre las manzanas, poner todo al fuego, unos 15 minutos, hasta que la manzana este blandita, pero no pocha. Verter en un recipiente, dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir.


28 comentarios:

  1. Que rica!!!A esta me animo seguro,puede que hasta las niñas
    Un besazo

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  2. que facil y que rica, me encantan estos postres. besitos

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  3. Mira que postre tan sencillo y tan bueno, además de mucho más sano.
    Besazos.

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  4. Este postre dulce de frutas apetece mucho tomarlo después de una comida porque no son nada pesados y ayuda a digerirla y también está buenísimo.
    Bsts

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  5. Si es lo que digo, con recetas sencillas haces platos nuestros muy ricos, sencillos económicos y muy saludables, no se me había ocurrido éste y me ha encantado.
    Besitos.

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  6. Uff!! se me ha hecho la boca agua! con lo que me gusta la fruta...y no se me había ocurrido comerla así! :)
    Me llevo la idea!
    Un saludo.

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  7. Qué postre más rico, no lo conocía pero me gustaría seguro!!
    Un besazo

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  8. Tiene que estar muy rico fresquito aunque a temperatura ambiente seguro que también lo está que con este fin de semana tan lluvioso apetecen las cosas menos fresquitas.
    Besos.

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  9. Un postre delicioso que gusta a todo el mundo!! y me imaguino que con mucho sabor de las frutas que mas me gustan....Bessss

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  10. Lola que bueno tiene que estar este postre, me encanta y tomo nota. Gracias y besos.

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  11. Que original Lola, una fruta en salsa de fruta mmmm esta me la apunto ... ya veras .. besitosssssss

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  12. Un postre sano y sencillo, tiene que estar muy rico!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. Esta receta para la saca, me encanta lo sabrosa que tiene que estar. Besines.

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  14. Que postre mas original Lola, aunque no me gusta la manzana cocida, me ha gustado la salsa de pera, yo no dejaré cocer mucho la manzana y seguro que me gusta. Besos maricacharros.

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  15. Que rico postre, me gusta, bsssss.sefa

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  16. muy rico me recuerda a las macedonias que hace mi marido


    ¡¡besos¡¡

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  17. Un postre refrescante, me encantan los postres de frutas. Un besazo.

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  18. Que sana receta, gracias seguro que la pongo.Besosss

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  19. rico y sano mas no poder, con lo que lleva tiene que ser una delicia!
    besets
    Silvia

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  20. que original lola! nunca antes lo habia visto y es super apetecible, sano con la fruta y un postre perfecto para el invierno, me lo guardo, un besote

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  21. Lola que cosa más fácil y que delicia de plato, no sabes como me ha gustado, tomo nota, gracias. Besos

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  22. ¡Qué postre más bueno! y además sano. Me encanta!. Un besote.
    Aliño con cariño

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  23. Nos encantan estas recetas rápidas ricas y saludables.
    Besos cris y Laura.

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  24. Hola guapa!!!
    Que postre mas sano y riquísimo, como todas tus recetas me encanta y me muero por probarla..........deliciosa.
    Besos.

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