martes, 2 de julio de 2013

SALCHICHAS CON PATATAS Y CHAMPIÑONES

Un salteado siempre es una buena opción cuando uno no sabe muy bien que poner de comer, además ahora con el calor lo que apetece es no estar mucho tiempo en la cocina.
Ingredientes:
  • Patatas.
  • Salchichas frescas de cerdo o de pollo.
  • Champiñones en lata.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • Perejil picado.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
Preparación:

Calentamos un poco de aceite y freimos las patatas peladas y cortadas a cuadraditos, de que esten a medio hacer añadimos las salchichas en trocitos y doramos todo. Luego agregamos los champiñones escurridos y salteamos un poco más. Por último rociamos con el vino blanco y dajamos que se evapore. Salamos al gusto y espolvoreamos con perejil picado. Servimos inmediatamente.



22 comentarios:

  1. Que rico¡¡¡, me vendria estupendo para la cena, besitos

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  2. Un buen plato el que has traido hoy.

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  3. Es un plato sencillo, muy rico y llena, en un momento tenemos una rica comida, me gusta mucho Lola.
    Besos guapísima.

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  4. Claro que si, un plato como este con un buen pan y no necesitamos estar horas en la cocina para comer sabroso.
    Besos.

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  5. un delicioso plato, sencillo y para esas noches q no tienes tiempo para preparar la cena.

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  6. Plato sencillo pero de los que les gustan a mis niños.
    Besazos.

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  7. Una opción de lo mas rica y nutritiva. Y para un día como hoy que no tengo muchas ganas de estar en la cocina (es que las fiestas.......... ya se sabe jajaja), iría perfecta para la cena.
    Besinos

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  8. Vaya conglomerado delicioso. Batiburrillo y lo que quieras, pero con esos ingredientes es para triunfar. Un besote.

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  9. Una receta muy socorrida. Seguro que la probamos!
    Un saludo de Las Chachas.

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  10. Lola, rico de verdad, y que rápido de hacer.

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  11. Es cierto que los revueltos nos apañan una comida en un momento pero hay que saber combinar los ingredientes con fundamento, como acabas de hacer muy bien tu.
    Un beso.

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  12. Mi querida Lola, no fallas ni un dia, todos los dias pones cosas ricas en tu mesa, y este salteado es una de ellas, tiene una pinta deliciosa. Mil besicos preciosa

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  13. Muy bueno este revuelto y sobretodo lo apañados que son,te sacan de un apuro enseguida.
    Unbeso

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  14. Un buen plato, me encantan las salchichas frescas y asi preparadas seguro que estan de lujo. Un besazo.

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  15. Me esta dando este plato un hambre, que no se si me voy a resistir a picotear algo, que buena pinta, besos
    Sofía

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  16. Muy ricos me encanta para unas tapas deliciosas, besos

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  17. ¡Qué plato más rico! Muy apetecible como plato principal o para picoteo.
    Besos y feliz miércoles.

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