martes, 23 de abril de 2013

ENSALADA DE GAMBAS Y FRESAS

Como estamos en plena temporada de fresas, os traigo esta ensalada tan refrescante.
Ingredientes:

  • Lechugas variadas.
  • Tomates.
  • 250 gt. de gambas.
  • 1 ajo.
  • 1 cebolla.
  • Aceitunas verdes o pepinillos.
  • 250 gr. de fresas.
  • 6 cucharadas de aceite.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • Sal.
Preparación:

Trocear la lechuga, los tomates, la cebolla, las aceitunas y las fresas y mezclarlo todo.
Freir el ajo en el aceite y añadir las gambas peladas. Mezclarlas con la ensalada.
Colar el aceite de freir las gambas, añadirle el vinagre y salar. Remover, añadirselo a la ensalada y servir.

37 comentarios:

  1. una ensalada muy original verdura y fruta muy buena me gusta,,,

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  2. Qué rica, entra por los ojos, refrescante y sabrosa. Un abrazo, Clara.

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  3. Uff preciosa, vaya combinación con piña me encanta con fresas no la he probado, pero la probaré

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  4. Fresas y gambas, que original, estgo no se me hubiera ocurrido

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  5. Ummm que rico, esta combinación de sabores si que no me la esperaba! Que original y que vistosa queda Lola, Bss

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  6. Las fresas me encantan en todas las recetas....seguro que esta ensalada está para chuparse los dedos.
    Besitos.

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  7. Esto si que es cocina moderna y lo demás es tontería. Oye, qué convinación más explosiva!!!
    Me encanta y me la llevo.
    Besotes, mi niña.

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  8. Lola, cariño, una ensalada de fiesta, que buena y original las gambas con las fresas tiene que ser un bocado delicioso. Mil besicos preciosa

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  9. Una ensalada con un toque chic... me gusta tiene que estar buena
    besitos

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  10. Nunca habia probado esta combinacion, pero de este finde no pasa, Lola.Me chiflan los contrastes.
    Besos

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  11. Eso sí que es una ensalada!!!!, que combinación, me encanta!
    Besos y ronroneos

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  12. Una mezcla muy original me gusta esta ensalada besos

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  13. uyyy esta combinación no la he probado yo... todo es ponerse. besos

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  14. Que ensalada más fresquita, tengo que hacerla ya que las fresas se acaban.
    Bsts

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  15. Te ha quedado una ensalada muy original y vistosa, tendré que probarla..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  16. OHHH Lola que bueno me encantan las fresas en ensalada pero nunca les he añadido gambas tendre que probar seguro que esta buenisima me encanta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  17. Que ensalada mas estupenda Lola, muy rica y sana, me encanta.
    Besos.

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  18. Que ensalada más original y rica,ahora que las fresas están baratitas.Besos

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  19. Muy original, seguro que la mezcla de sabores es excelente¡¡ además hay que aprovechar que ahora las fresas están muy baratitas, al menos por aquí por Huelva, ahora ya han bajado muchísimo y están muy ricas y dulces¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  20. Uy qué original y qué rica tiene que estar, me apunto!

    besos

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  21. Una ensalada muy original y rica que tienen que estar, hay que aprovechar ahora que estamos en la temporada de fresas.Besos.

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  22. Una ensalada buenísima y muy original!! Te ha quedado divina!! Besitos guapa!!

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  23. Una maravilla de ensalada!! o almenos me lo parece,que color, na muy buena idea..Besitos

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  24. Que colorida¡¡¡ debe estar buenisima¡¡¡ besos

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  25. ideal el contraste de sabores

    ana belen de http://entrepucherosypruebas.blogspot.com.es/

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  26. que curiosa combinación de sabores, seguro que es deliciosa



    ¡¡besos¡¡

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  27. Tenemos que aprovechar las fresas ahora que están en plena temporada. Esta ensalada es una buena manera de hacerlo, ligera y rica.
    Besos.

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  28. Que ensalada mas original, me la llevo, bsssss.sefa

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  29. Esto es novedoso para mi!.....con gambas.....delicioso......estoy de sorteo si te interesa.....Abrazotes, Marcela

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  30. Espectacular Lola, no he probado la combinación de gambas y fresas, pero si me gustan por separado, seguro que juntas me encantarán!
    Un beso enorme y feliz día!

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  31. LOLA UNA ENSALADA MUY FRESCA,ES IDEAL PARA AHORA,ME ENCANTA.
    BESITOS.

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  32. Estupenda ensalada! buenísima para la operación bikini!
    Un besito guapetona

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  33. Esta mezcla no la hice nunca, pero me parece deliciosa!
    Besos

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  34. Me encanta lola, las ensalkadas en esta epoca apetecen un monton y cuando llevan frutas a parte de ser super sanas estan muy ricas. me encanta tu propuesta. un beso

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  35. Una ensalada distinta que tenía que estar deliciosa con esa mezcla de sabores. Besines.

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  36. Me ha sorprendido la receta, es muy original.

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