miércoles, 30 de enero de 2013

FLORENTINOS

Bueno haber si os gustan mis galletitas de hoy. Ya sé que muchos ya las conoceréis, pero para los que no hay os las dejo.
Ingredientes:
  • 45 gr. de mantequilla.
  • 5 cucharadas de nata de montar.
  • 60 gr. de azúcar.
  • 30 gr. de avellanas.
  • 30 gr. de almendras.
  • 45 gr. de naranja confitada.
  • 30 gr. de harina.
  • 1 pizca de sal.
  • 60 gr. de chocolate blanco.
  • 60 gr. de chocolate con leche.
Preparación:

Derretimos la mantequilla con la nata y el azúcar, agregamos las avellanas y las almendras picadas, junto con la naranja confitada, también picada. mezclamos y por último añadimos el harina con la sal. Echamos sobre una placa de horno forrada con papel de hornear, cucharaditas colmadas de la masa, con unos 7 cm de separación , unas de otras. Aplanamos con un tenedor húmedo.
Metemos en el horno precalentado a  180º, unos 10 minutos, hasta que veamos los bordes doraditos.
Sacamos y dejamos enfriar.
Fundimos los chocolates por separado y bañamos unas galletas en un chocolate y otras en el otro. Dejamos enfriar y servimos.

27 comentarios:

  1. Lola que ricura de galletas, yo no las conocia, pero desde luego con esos ingredientes no tienen mas remedio que estas mas que ricas, la foto te ha quedado preciosa. Mil besicos querida amiga

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  2. A mi me gustan todas Lola, lo que no me gusta es hacerlas, que se llevan muy mal conmigo jajaja yo no se que hago pero siempre me salen mal....
    Besinos

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  3. Me encantan las galletas caseras, en esta foto aparte de las galletas me gusta la lata, es preciosa. Besos

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  4. Que pasada, esto tiene que ser la bomba.

    Saludos

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  5. Yo no las conozco Lola, me alegro que las hayas hecho porque leyendo los ingredientes no pueden estar más que de vicio, buenísimas.
    Besitos.

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  6. Que si me gustan??
    Me encantan!! Con todo esos ingredientes deliciosos!
    Un besito

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  7. Guardame algunas, porque tienen una pinta estupendas y de sabor por olo que llevan tiene que ser un placer comerlas, besos

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  8. que buena pinta, me da ganas de hacer como me salen, solo de pensarlo ya se me hace la boca agua, uuuummmmmmmm!!

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  9. Las galletas caseras son todo un lujo, se ven muy ricas Lola.
    Besos.

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  10. Pues yo no las conocia pero que pronto las hago seguro, que ricas deben estar, besos

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  11. Que ricas se ven y como tiene que estar...
    Me llevo la receta y seguro que no tardo en hacerlas.
    Besitos

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  12. No las conocia y me quedo la receta me han encantado...Besitos

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  13. Pues claro que me gustan¡¡¡, con lo que buenas que tienen que estar... besos

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  14. Me gusta muchisimo, me quedo con la receta.Besos

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  15. que ricas con un buen café


    ¡¡besos¡¡

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  16. una pinta estupenda, con un cafecito tienen que estar de muerte, bicos

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  17. Pues yo tampoco conocía los florentinos, ya somos unas cuantas a las que nos va a encantar hacer la receta.

    Mil besitos

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  18. No conocía estas galletas así que tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas.

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  19. Lola, con lo que a mi me gusta el dulce, estos florentinos caen seguro, a y atrevete a los macarons, hay que quitarse el miedo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  20. ¡ Hola Lola ! los florentinos son unas galletas muy tradicionales, están muy ricas, tu le has puesto algún ingredientes mas, de como yo las conozco, estan deliciosas.Besos maricacharros.

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  21. Que ricas estas galletas, tengo que decir que yo con las galletas me cuesta hacerlas, esta me la guardo para mis pendientes,,,,,,,,,espero que me salgan tan ricas como las tuyas, besitos

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  22. pues yo no las conocia,que buenas!
    saludos.

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  23. Hola!!! No tenía el gusto de conocer estas deliciosas galletas, madre que se me pierden los ojos en las fotos, que ricura, bssss.

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  24. Hola guapa!! Se agradece que te acuerdes de los que hemos comenzado hace poquito en la cocina y estas recetas no las conocemos...para mi son un descubrimiento que ademas me parece que voy a probar en seguida porque se ven deliciosas.
    Besitos.

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  25. Hola Lola !! No tengo el placer de conocer este tipo de galletas, te agradezco mucho que nos las hayas presentado. Me apunto la receta y en breve la pruebo. ¡¡ Deben estar deliciosas !!
    Besitos.

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  26. Seguro que están deliciosas, Un besazo.

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