domingo, 21 de octubre de 2012

FLAN DE NARANJA

Ya empezamos con temporada de naranjas, que ricas, verdad, pues vamos a empezar también nosotros con temporada de de frutas de otoño. Este es mi postre del domingo, que los disfruteis.
Ingredientes:
  • 250 ml de leche.
  • 200 ml. de leche condensada.
  • 150 ml de zumo de naranja.
  • Ralladura de una naranja.
  • 6 huevos.
  • Caramelo líquido.
Preparación:

Con Termomix:

Echar en el vaso todos los ingredientes menos el caramelo, 20 segundos a V.3. Caramelizar un molde que quepa en el Varoma y verter la mezcla en él. 
Echar un litro de agua en el vaso, colocar el Varoma en su posición y programar 45 minutos, Varoma, V.2. Dejar enfriar, desmoldar y decorar a gusto.

Método tradicional:
Batir los huevos y mezclarlos con el resto de ingredientes, mejor hacerlo con la batidora.
Caramelizar un molde, verter la mezcla en él y cocer al baño maria, en una olla o al horno a 180º, hasta que este cuajado.


44 comentarios:

  1. Lola, seguro que está muy rico y en ese molde te quedó precioso. Besinos.

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  2. HAY LOLA DE MI ALMA!! QUE DELICIA A ESTAS HORAS ME MUERO,TE TENGO QUE LLEVAR UN TROCITO POR DIOS QUE ME ESTA CAYENDO LA BABA
    !!!BUENISISIMO!!!
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  3. Apuntadito, que tiene muy buena pinta :)

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  4. Perfecto si lo pudiéramos probar, no se porque no me pongo a hacer flan de una vez, tomo note de tu receta y espero tener suerte.
    Besos.

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  5. lo he hecho varias veces y la verdad es q esta riquisimo. el sabor de la naranja en el flan es espectacular!!!

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  6. Genail el flan, con sabor a naranja tienen que estar exquisitos.

    Saludos

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  7. Me parece un postre perfecto, te ha quedado de escándalo Lola. Bss

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  8. que pinta tan buena tiene este flan, tiene que estar para comerselo enterito, bicos

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  9. Hola Lola.

    Qué buenísimo! Y con naranja que ya apetece aprovecharlas en dulce. Te quedó guapísimo en ese molde. Y muchas felcidades por el premio.

    Un saludo.

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  10. Buenas tardes Lola. Que delicia de flan de naranja que nos has preparado, se me van los ojos detrás de el, tiene que tener un sabor maravilloso. Muchas felicidades por ese premio que has recibido. Perdona por no haberte visitado antes pero he estado unos días en Oporto y me ha sido imposible, pues no he tocado el ordenador para nada.
    Un beso Paco

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  11. Qué rico con naranja! y con mucho caramelo líquido que a mí me encanta! Dan ganas de. coger un poco directamente de la pantalla

    Besos!!

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  12. Que pinta tan rica que tiene, con sabor a naranja dcelicioso.Besos.

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  13. Lola, yo lo disfrutaría mejor si pudiera servirme un trocito, tiene tan buena pinta y tanto caramelo que ¡como me gusta!
    Un bico

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  14. Hayyyy Lola si tuviese tu receta ayer!!!!!! la hice siguiendo los pasos de una revista, cambian las medidas y la leche condesada y que en la revista mandaba echar yemas. Menuda pifia me salió!!!!!!!!!!!!
    En cambio el tuyo tiene una pinta, apunto tu receta y lo vuelvo a intentar.
    Besinos

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  15. Que pinta más buena que tiene!!! Yo quiero un trocito para merendar!!!.
    Un besito.

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  16. q rico flan te ha quedaso, se ve espectacular. bss

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  17. Ay lola, qué rico!!
    me encanta el flan y si encima tiene ese aroma de naranja, ya ni te digo...me llevo un trocito!!! un besotee

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  18. Qué rico!, ayer hice el de caramelos werther´s y hoy veo éste. Otro para apuntar!!. Bs.

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  19. Me encanta el flan de naranja, a pesar de que yo le hago sin leche; y es por eso, que pienso copiartele para comparar, por que este me parece que tambien me va a gustar...
    Besitos

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  20. Que delicioso se ve Lola,cn tu permiso cojo un pedacito, me quedo con la receta
    un abrazo ***

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  21. Que bueno tienen que estar este flan, con saborcito a naranja.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  22. Que buenooooooo, apetece ya las naranjas, lo,probaremos ;)

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  23. que maravilla, me encantan los flanes y ese saborcito de la naranja... ideal!

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  24. Postre ideal ahora que ya empiezan las naranjas, muy rico.
    Besos.

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  25. La foto sola ya está para comérsela ¡Qué flan Lola tan rico!
    Besos y buenas noches.

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  26. Nunca he hecho un flan de naranja, pero Lola, qué bien te quedó, me encanta tu cocina y cómo cocinas!!
    Un beso
    Esmeralda

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  27. Con el saborcito de la naranja queda riquísimo, me encanta
    Besitos

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  28. te ha quedado perfecto y con un color precioso


    ¡¡besos¡¡

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  29. Te ha quedado delicioso, y muy bonito la flanera, si me comía un poco ahora fresquito besos

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  30. Menudo aspecto tiene este flan, tiene que estar riquiaimo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos

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  31. Riquisimo y muy vistoso,con tu permiso me cojo
    la receta.
    Un saludo.

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  32. Que buenísimo flan que dice comerme.
    Un beso

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  33. qué pintaza, yo lo hago parecido, me apunto tu receta...bsts

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  34. me encanta el flan casero ,lo hago a menudo pero no lo habia echo con naranja,para el prosimo ....cae

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  35. que pinta Lola tiene este flan, guardame un trozo en un tupper que voy a buscarlo rauda y veloz, jajajajaja
    besitos reina!!

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  36. Qué bueno tiene que estar, y lo que más me gusta, facilito.

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  37. ¡Muchas felicidades por ese maravilloso premio y merecidísimo!
    El flan me ha enamorado. ¡Qué rico!
    Besos y feliz semana.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  38. Que no daría yo por un trocito de este rico flan, te ha quedado precioso.
    Besos.

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