jueves, 19 de enero de 2012

TRENZA DE SALMÓN AHUMADO

Esta trenza la realice estas navidades, se la copie a Paco del blog "Cocina con Paco", en cuanto la vi me gusto, así que para que esperar, y el resultado nos gusto mucho, os recomiendo que la hagáis, es diferente y esta muy rica.

Ingredientes:

  • 1 lamina de hojaldre congelado.
  • Palitos de cangrejo.
  • Queso de untar.
  • Salmón ahumado.
  • 1 huevo.
Preparación:

Descongelar el hojaldre en el frigorífico y luego ponerlo a temperatura ambiente. Sacamos de su envase y la desdoblamos, la colocamos extendida sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Marcamos lo que será el rectángulo central de los extremos y estos los vamos cortando a tiras oblicuas.
Untamos el rectángulo central con el queso, encima le ponemos el salmón ahumado cortado a tiras y luego los palitos de cangrejo también cortados o picados.
Vamos haciendo la trenza, alternando una tira de la derecha con otra de la izquierda, hasta llegar al final. Pintamos con el huevo batido y metemos en el horno precalentado a 200ºC, hasta que se dore.
Se come fría, por lo que se puede preparar con antelación.


38 comentarios:

  1. uuuiii, es la segunda trenza de salmón ahumado que veo hoy... ¿hay algun concurso?
    Riquiisima.
    Besines
    Nieves

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  2. Me sirvo un trozo de trenza para celebrar contigo ese premio.
    Felicidades.
    Un beso

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  3. GUAUUUUU ...que buena pinta ..yo tambien he ehcho una hace unos dias pero en dulce ...me encanta besos MARIMI

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  4. Felicidades por el premio te lo mereces, la trenza te ha quedado genial, tiene que esta muy pero que muy rico anotada queda besos

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  5. Enhorabuena por el premio lola no me extraña con las cosas tan ricas que nos haces, estas receta te ha quedado genial que color más bonito y doradito tiene la trenza bs

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  6. Es que Paco hace cositas muy tentadoras!!! que rico relleno.. Besos.

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  7. Felicidades por el premio.
    Esta trenza la he hecho y está riquísima, ´lastima que no hice foto y no la he podido publica, la próxima vez lo haré

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  8. Se sabe que la esta receta es de paco,pero esta
    ya es tuya y esta de premio,campeón!!
    Enhorabuena por el premio que te han dado!!!
    un abrazo.

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  9. Lola enhorabuena por el premio,esta treza esta para comersela enterica,con las cosas que haces te mereces todos los premios del mundo. Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. Que buena pinta tiene, muchas felicidades por el premio guapa!!
    Besos

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  11. Tiene que estar bien rica. Te ha quedado también muy bonita.
    Besitos.

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  12. Las trenzas siempre me gustan.. no sé como me arreglo.
    Un besín

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  13. Que rica , yo al preparo igual pero sin los palitos de cangrejo, me apunto ese toque diferente para probarla así.

    Un beso.

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  14. Me encanta el relleno de la trenza, tomo nota
    Besitos y felicidades por el premio

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  15. Buenas noches Lola. Que alegría que me das al ver que has preparado la trenza de salmón, me alegro de que os gustara y te ha quedado con una pinta estupenda.
    Muchas felicidades por ese premio recibido, creo que te lo tienes mas que merecido.
    Un saludo Paco

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  16. Que delicia de trenza, me encanta.

    Saludos

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  17. Hola Lola, yo tambien se la he copiado a Paco aunque todavia no me he puesto a hacerla, despues de ver la tuya no se si atreverme, te ha salido de 10. Besos

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  18. Lola,la trenza se ve deliciosa !!!
    Muchas FELICIDADES por el premio.
    Besitosss.

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  19. q buenas estas trenzitas, encima se hacen en un momentin y el relleno q tu le has puesto me encanta. besos

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  20. Muy rica Lola, yo también se lo vi a Paco y me parecía una buena opción. Te quedo estupenda. Besinos.

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  21. Qué rica tiene que estar! me encanta todo lo que lleva! :)
    Un beso!

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  22. me la anoto que tiene muy buena pinta y es facilita


    ¡¡besos¡¡

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  23. Enhorabuena por el premio.
    La trenza riquísima.
    Besos!!

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  24. Esta trenza debe estar deliciosa. En casa nos gusta mucho el salmón y tal y como está preparado este, no dejaríamos ni una miguita. Besos y feliz descanso.

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  25. Esta trenza debe estar deliciosa. En casa nos gusta mucho el salmón y tal y como está preparado este, no dejaríamos ni una miguita. Besos y feliz descanso.

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  26. Que rico tiene que estar......Gracias, me llevo la receta,en estos dias seguro la hago!!!!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  27. Rica, rica me encanta me llevo un poco besos

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  28. jaja, yo también tenía esta receta de Paco en pendientes! que buena pinta!

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  29. La strenzas de hojalddre me encantan, hace poco hice una con jamon y queso y tambien estaba deliciosa.

    Un beso

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  30. Con lo que me gusta el salmón y el hojaldre, esta combinación me parece perfecta! me la apunto!! un besote y buen finde

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  31. Wowo, el concepto y la foto son irreprochables... Y de postre, las magdalenas con sabor a rosco. Un besote.

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  32. A mi también me encanto cuando se la vi a Paco...te quedó estupenda.
    un beso y buen finde

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  33. Muy buena receta me encanta el hojaldre en todas las versiones. Genial
    Besines

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  34. Hola Lola
    No soy una fan del salmón pero, la trenza me encanta, le cambiaría un poco el relleno y listo, aunque, también me gustaría probarla tal cuál porque lo mismo, al probarla, cambio de parecer respecto al salmón, todo es cuestión de volver a probarlo ¿verdad?
    Besines

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  35. Que estupendísima trenza de salmón, esta de lujo, me encanta!!
    Un besazo y buen fin de semana!!

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  36. Si que es casualidad, pero he de decir que a ti te quedó mejor. La mía se me rompió varias veces y de trenza le quedó poco,je,je.

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