miércoles, 18 de enero de 2012

MAGDALENAS CON SABOR A ROSCAS


Ya que hemos pasado un poco de los polvorones, turrones y roscones de reyes, vamos a empezar otra vez con los dulces tradicionales, y que mejor que unas roscas, estas se las tome prestadas a Mar del blog "Las Recetas de Mar", lo primero que me gusto fue el nombre y una vez las hice me gustaron más todavía.

Ingredientes:
  • 3 huevos.
  • 1 yogur.
  • 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol.
  • 2 medidas del vaso de yogur de azúcar.
  • 3 medidas del vaso de yogur de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 cucharaditas de anís en grano (matalahúga).
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el yogur y seguimos batiendo, luego el aceite y lo batimos hasta integrarlo, le añadimos el anís y la canela y por último el harina mezclada con la levadura y tamizadas. Mezclamos con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en moldes de magdalenas sin llenarlos del todo (sobre unas 3/4 del molde), una vez todos llenos los metemos en moldes de flanes de aluminio (esto se hace para que las magdalenas queden con copete) y las espolvoreamos con azúcar por encima,  las ponemos en una bandeja de horno. Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos. Sacamos del horno, dejamos enfriar, las quitamos del molde de aluminio y listas para comer.

28 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen!!! Besiños.

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  2. Así no se puede hacer una dieta... ainsssss!

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  3. Una receta deliciosa, ademas menuda presentación!
    Me encantan :D
    Un besito linda!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  4. muy ricas, pero las dietas veo que tendran que esperar je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  5. Ay, que rico!
    Gracias por participar en mi concurso.
    http://anyolcocina.blogspot.com/

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  6. mmmmmmm madre mia que buenas tienen que estarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr un beso wapa

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  7. Ya me estoy viendo con un hermoso tazón de leche y un par de éstas. Mmmmmm!!!
    Besos

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  8. Hola Lola.

    Creo entender que es la misma receta del bizcocho de yogur, así que de sabor están buenísimas y con la forma de magdalenas se ve aún más rico. Con un buen café un desayuno perfecto.

    Un saludo.

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  9. Si que es difícil hacer dieta, bueno una para el desayuno que se ve muy rica.

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  10. Lola, que pinta más buena que tienen.
    Me pillaba yo un par para el desayuno
    Besitos

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  11. que rucas madalenas, guárdame una para merendar

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  12. Qué buenas, ¿saben a roscas realmente? jeje, supongo que será por el anís, no?

    Saludos.

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  13. que buenas te han quedado, me llevo una, besos

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  14. que buenasssssssss me llevo la rece. Un beso

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  15. ¡ay Lola! solo de pensar en el saborcito a rosca ya me ha entrado ganas de hacerlas

    un besote

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  16. Lola ..si es con sabor a ROSCA EN MI CASA LES CHIFLA ...ya las he apuntado en pendientes ..estupendas te han salido bsssMARIMI

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  17. Si que tienen que estar ricas, me las apunto.

    Saludos

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  18. Lola, que buena la idea del bizcocho de yogur, pero en magdalenas!
    Besitosss.

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  19. Muy buena idea hacer el bizcocho en magdalenas me gusta besos

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  20. Que ricasss yo ya he desayunado pero volvería a desayunar con estas magdalenas besos

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  21. Lo malo es lo poco que durar, verdad? ;P

    Ricas ricas!!!

    Besinos

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  22. Como te han quedado de ricas y con ese saborcito del anís, una pregunta donde consigo este anís en grano,si puedes me contestas por gmail, es que llevo más de una semana fatal y no he podido publicar nada en mi blog, un bst guapa

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  23. Que buenas, si saben a rosco te las cogo prestadas que sé de uno que le van a encantar ja.Besitos

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  24. Que delicia Lola, yo también voy a tomar prestada la receta!!
    Besos

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  25. Deliciosas Lola..quien las pillara para merendar esta tarde. un besitooo

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  26. Unas magdalenas muy buenas, me llevo un par para desayunar. bsos

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  27. Hola Lola, estas magdalenas tienen un nombre muy sugerente, en muy poco tiempo las haré.Besos

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