martes, 17 de enero de 2012

HUEVOS RELLENOS


Aquí tenéis los clásicos y siempre ríquisimos huevos rellenos, como será que con todo lo simple que son los huevos rellenos siempre gustan, sean como sean y los rellenes de lo que los rellenes, y es que cada uno tenemos nuestra manera, pasa lo mismo que con la ensaladilla rusa, todos parecidos, pero todas diferentes y con su puntito. Pues aquí tenéis los míos que para mí son los más ricos del mundo mundial.

Ingredientes:

  • Huevos.
  • Atún en aceite.
  • Mayonesa.
  • Lechuga.
  • Keptchup.
Preparación:

Cocemos los huevos en agua con sal, 10 minutos después de que el agua empiece a hervir.
Sacamos del agua y dejamos enfriar.
Pelamos los huevos y los cortamos a la mitad, le sacamos las yemas que colocaremos en un bol y reservamos las claras.
Hacemos el relleno con las claras chafadas con un tenedor, el atún escurrido del aceite y unas cucharadas de mayonesa, hasta hacer una pasta. Rellenamos con esto las mitades de las claras, vamos colocando los huevos en una fuente de servir, adornaremos con un poquito de keptchup por encima (También se le puede echar mayonesa) y acompañamos con una ensalada de lechuga, tomate, etc. Metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

36 comentarios:

  1. Todo lo que sea casero ya sea clásico o no está super bueno. Así los hago yo

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  2. La verdad es que cada persona le da un gusto diferente a los huevos rellenos, muy ricos.Lola.Besos.

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  3. Que ricos los huevos rellenos. Yo en vez de las cucharadas de mayonesa, que no me gusta, le echo unas de tomate. Besiños.

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  4. Estupemdos Lola, yo los hago mucho o son siempre un acierto. un besitoo

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  5. Pues mira, si, son los clásicos pero funcionan siempre y gustan a todo el mundo!

    deliciosos!

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  6. Yo me como solo uno que prefiero llenarme con un plato de esa carne con almejitas. Un besazo.

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  7. Mmm que pinta más buena!!

    Biquiños

    http://lasrecetasdeyoli.blogspot.com/

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  8. Buenas tardes Lola. Que huevos rellenos mas ricos y fresquitos que has preparado. La presentación te ha quedado estupenda.
    Un saludo Paco

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  9. Lola, tienes razón, están buenísimos y dan mucho juego en la cocina. Se preparan con antelación y siempre gustan a todos!!!

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  10. Lola,que buenos lo huevos rellenos, y si es verdad que lo más sencillo de elaborar siempre está bueno, hay veces que nos complicamos con recetas muy elaboradas y no apreciamos que en la sencillez también está la exquisites, uy vaya fracesita que acabo de soltar si parezco una filósofa y todo, jejeje, otra cosa que me alegro un montón cada vez que veo una publicación tuya porque eso significa que estas bien de salud, un beso enorme para tu familia y para ti.

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  11. Para mi los huevos rellenos aparte de estar muy buenos es un plato de lo más socorrido.
    Un beso

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  12. son un clásico pero siempre triunfan y estan muy ricos. Besotes

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  13. Mi mami hizo hace poquito, que hacía un montón que no comíamos, si es que están tan ricos...
    Sitos

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  14. hola!!! ESTE TIPO DE HUEVOS LOS HAGO MUCHO EN VERANO LOS DEJO PREPARADOS AMEDIODIA Y QUEDAN IDEALES Y FRESQUITOS PARA LA CENA SALUDITOS!!!!

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  15. Lola ricos de verdad,y como tu dices hay muchas formas de hacerlos, y siempre estan buenos. Un beso guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  16. Soy de tu misma opinión...me gustan sea como sea, siempre riquisimos!!!!!!!!
    Un beso
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  17. Es cierto, siempre gustan. Pero es que son muy sabrosos.
    Te han quedado re buenos.
    Un saludo.

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  18. Los huevos rellenos siempre apetecen y cada uno le pone su "toque personal"

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  19. que ricos y que socorridos habiendo huevos y patatas nadie se queda con hambre, bueno a mi me basta con pan y aceite je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  20. Que rico, me encantan los huevos rellenos de cualquier manera, son fresquitos y apetecibles para picar, pero yo no me conformo con uno solo, van de dos en dos jeje. Un beso.

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  21. Me encantan los huevos como lo has rellenado tu, yo siempre los hago así, pero, que curioso, tu los presentas boca abajo y yo los pongo boca arriba...jejeje.
    Un besazo, tocaya.

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  22. como me gustan los huevos rellenos...te han quedado de maravilla..que buena pinta¡
    besitos,
    Ani.

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  23. Sí que es verdad que es un plato que siempre gusta.
    Estos tuyos deliciosos.
    Besos!

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  24. Siempre vienen bien verdad? muy ricos, con ketchup no los he probado nunca! besitos

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  25. Es cierto que este plato siempre viene bien, y en general a todo el mundo encaja

    Besos

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  26. Un clásico del que no me canso.

    saludos

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  27. Si señora, un clasico indispensable en un picoteo
    Besitos

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  28. Todo un clásico que siempre viene bien.
    Bonito rico y colorido plato.
    Saludos
    www.uncocinillaenlacocina.com

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  29. Com tu bien dices un clásico pero un clásico delicioso nunca fallan besos

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  30. Qué buenos!!!
    De esos platos que gusta a todos, es rápido y nunca falla.
    Hace ya que nos los hago, así que seguro caen estos días.
    besitos

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  31. me encantan los huevos rellenos! te han quedado estupendos.
    Un beso.

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  32. Hola¡¡¡¡tienes en un premio en mi blog para ti espero que te guste.

    http://recetasdesur.blogspot.com/

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  33. que ricos los huevos rellenos, a mi me encantan!! yo hace bastante que no los hago, a ver si me animo!!
    un besito Lola!!

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